[单选题] 没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（ ）

1、[单选题]某饭店餐饮部预算 期固定成本16元，综合毛利率52%则保本点营业额( )万元

• A、16
• B、30.77
• C、8.32
• D、24.32

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2、[单选题]旅游饭店企业的流动比率和速动比率是对( )的分析

• A、流动性
• B、短期偿债能力
• C、负债能力
• D、长期偿债能力

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3、[多选题]旅游饭店营业收入管理的目标( )。

• A、最大限度地扩大销售量
• B、提高服务质量
• C、制定合理的价格
• D、增加利润额
• E、实现营业收入的最大化

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4、[多选题]存货日常管理中,最佳采购批量是指（ ）的批量。

• A、采购费用最低
• B、储存保管费用最低
• C、存货费用最低
• D、材料费用最低
• E、应收帐款成本最低

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5、[名词解释]营业利润

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