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1、[填空题]饭店设备选型重点要考虑设备的适用性,______,______,适修性等要素。
2、[填空题]旅游饭店设备管理的成败与多种资源的开发和管理有关,______则是最为关键的因素。
3、[填空题]日常维护是全部维护工作的基础,它的特点是______,______。
4、[填空题]______是固定资产原值扣除折旧价值之后的价值。
5、[填空题]故障统计资料要特别注意能反映以下问题:多次重复发生的问题;______;维修难度大,______,费用大的问题。
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