[单选题] 我国不容许使用的食用人工色素是（）

1、[单选题]关于亲水胶体的叙述中错误的是（）

• A、亲水胶体属于单相均匀分散体系
• B、制备任何一种亲水胶体溶液时都不需加热就能制成
• C、制备胃蛋白酶合剂时，可将其撤于水面使其自然溶胀后再搅拌即得
• D、加入大量电解质能使亲水胶体产生沉淀
• E、亲水胶体溶液的稳定性主要是分子外面有牢固的水化膜

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2、[单选题]关于溶液剂的制法叙述中错误的是（）

• A、制备工艺过程中先取处方中全部溶剂加药物溶解
• B、处方中如有附加剂或溶解度较小的药物，应先将其溶解于溶剂中
• C、药物在溶解过程中应采用粉碎、加热、搅拌等措施
• D、易氧化的药物溶解时宜将溶剂加热放冷后再溶解药物
• E、对易挥发性药物应在最后加入

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3、[多选题]影响乳剂形成及稳定性的因素有（）

• A、乳化剂的选择
• B、制备温度
• C、两相体积比
• D、乳化剂的种类
• E、乳化时间

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4、[多选题]以下可作为乳化剂的有（）

• A、山梨酸
• B、氢氧化钠
• C、豆磷酯
• D、西黄蓍胶
• E、氢氧化镁

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5、[多选题]可反映混悬液质量好坏的是（）

• A、分散相质点大小
• B、分散相分层与合并速度
• C、F值
• D、β值
• E、ξ电位

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