[单选题] 维生素C的鉴别反应，常采用的试剂有()

1、[单选题]利眠宁的测定法

• A、酸性染料比色法
• B、钯离子比色法
• C、经酸水解后生成2-氨基-5-氯二苯甲酮进行重氮化偶合比色
• D、戊烯二醛反应
• E、银镜反应

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2、[单选题]使用碘量法测定维生素C的含量，已知维生素C的分子量为176.13，每1ml碘滴定液(0.1mol/L)，相当于维生素C的量为()

• A、17.61mg
• B、8.806mg
• C、176.1mg
• D、88.06mg
• E、1.761mg

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3、[单选题]维生素C注射液碘量法定量时，常先加入丙酮，这是因为()

• A、丙酮可以加快反应速度
• B、丙酮与抗氧剂结合，消除抗氧剂的干扰
• C、丙酮可以使淀粉变色敏锐
• D、丙酮可以增大去氢维生素C的溶解度

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4、[单选题]硅钨酸重量法测定维生素B1的原理及操作要点是()

• A、在中性溶液中加入硅钨酸的反应，形成沉淀，称重求算含量
• B、在碱性溶液中加入硅钨酸的反应，形成沉淀，称重求算含量
• C、在酸性溶液中加入硅钨酸的反应，形成沉淀，称重不算含量
• D、在中性溶液中加入硅钨酸的反应，形成沉淀，溶解，以标准液测定求算含量
• E、在碱性溶液中加入硅钨酸的反应，形成沉淀，溶解，以标准液测定求算含量

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5、[主观题]【问答题】简述铈量法测定维生素E的原理？应采用何种滴定介质？为什么？

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