[单选题] 黄曲霉毒素的毒性作用主要针对

1、[单选题]比较红细胞和血红蛋白两组数据变异度的大小宜用

• A、极差
• B、 方差
• C、 标准差
• D、 变异系数

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2、[单选题]某地某年 8 月 发生了一起由食用用蛋、 奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒， 症状为腹痛，腹泻， 大便如水样黄绿色便， 少数病人有浓血便， 部分病人体温为 38～39℃， 多数人潜伏期为 12～24 小时， 你认为最可能是哪种食物中毒

• A、葡萄球菌肠毒素中毒
• B、 副溶血性孤菌食物中毒
• C、 变形杆菌食物中毒
• D、 沙门菌属食物中毒
• E、 肉毒毒素中毒

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3、[单选题]某独生女儿， 偏食严重， 只吃一些水果和谷类食物， 最近发现手脚麻木， 关节疼， 并有“抽筋” 现象。 产生这些症状的主要原因

• A、血清锌下降
• B、 血清钙下降
• C、 血清钾下降
• D、 血清钠下降
• E、 血清磷下降

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4、[单选题]以下是食物中毒的主要预防措施除了

• A、注意卫生， 防止食品污染
• B、 低温保藏， 控制细菌繁殖及毒素形成
• C、 对从业人员进行预防接种
• D、 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
• E、 加强有毒动植物及化学毒物的管理， 执行卫生法规及管理条例

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5、[主观题]职业病的诊断原则是什么？

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