[单选题] 河豚毒素含量最多的器官是

1、[单选题]必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于

• A、前者是人体所必需的，而后者不是
• B、前者可以在人体合成，而后者不能
• C、前者不能在人体合成，而后者可以
• D、前者不是人体所必需的，而后者是
• E、以上都不是

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2、[单选题]在湿热100C时，杀灭肉毒杆菌芽胞所需的时间为

• A、2小时
• B、3小时
• C、4小时
• D、5小时
• E、6小时

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3、[单选题]氨基酸模式是指蛋白质中

• A、各种氨基酸的含量
• B、各种必需氨基酸的含量
• C、各种必需氨基酸的构成比
• D、各种非必需氨基酸的构成比
• E、限制氨基酸的构成比

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4、[单选题]毒蕈中毒的常见原因是

• A、加热不彻底
• B、未加碱破坏有毒成分
• C、误食
• D、有害化学物质污染
• E、不恰当的保藏方法

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5、[单选题]对病因不明确的疾病，描述性研究的主要任务是

• A、寻找病因线索
• B、因果推断
• C、确定病因
• D、验证病因
• E、以上都不是

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