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  • [单选题] 猪肉嫩度一般是用()进行测定的

    • A、倒数第2~3肋骨处的背最长肌
    • B、倒数第3~4肋骨处的背最长肌
    • C、最后胸椎处的背最长肌
    • D、腰大肌

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