[单选题] 从茶叶中提取咖啡因时，可将茶叶放于大小适宜的烧杯中，上面用圆底烧瓶盛水冷却，然后直接加热到一定温度时，咖啡因可凝结于烧瓶底部，此种方法是（ ）。

1、[单选题]有基因操作的“分子剪刀”、“分子手术刀”之称酶是（ ）。

• A、限制性核酸内切酶
• B、DNA连接酶
• C、DNA聚合酶
• D、DNA修饰酶

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2、[单选题].网格型包埋进行酶的固定化常用的载体为（ ）。

• A、淀粉
• B、凝胶
• C、DEAE-纤维素
• D、卡拉胶

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3、[单选题]带目的基困进入宿主细胞进行扩增和表达的工具称为（ ）。

• A、载体
• B、 DNA聚合酶
• C、宿主细胞
• D、目的基因

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4、[单选题]下列哪个物质既具有反应原性又具有免疫原性（ ）。

• A、异种动物血清
• B、青霉素
• C、类脂
• D、磺胺

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5、[单选题]各种免疫细胞都是从( )中的多能干细胞分化而来的。

• A、骨髓
• B、脾脏
• C、B细胞
• D、T细胞

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