[填空题] 食品毒理学研究的最基本方法是（）。

1、[单选题]LOAEL指的是（ ）

• A、未观察到有害作用水平
• B、观察到有害作用的最低水平
• C、观察到作用的最低水平
• D、阈值

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2、[单选题]下列哪个选项不是影响毒作用的因素（ ）

• A、剂量
• B、接触吸收速率
• C、接触途径
• D、接触面积

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3、[单选题]选择性毒性不可发生在（ ）

• A、物种之间
• B、个体间
• C、群体间
• D、细胞间

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4、[单选题]构成高危险人群易感性的生物学基础不包括（ ）

• A、年龄
• B、体重
• C、遗传因素
• D、性别

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5、[单选题]下列哪个选项不是合理应用剂量-反应关系概念的前提（ ）

• A、反应的强度与时间有关
• B、所研究的反应是由化学物接触引起的
• C、反应的强度与剂量有关
• D、要有定量测定毒性的方法和准确表示毒性大小的手段

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