[填空题] 食品毒理学的研究方法主要有实验研究和（）两个方面。

1、[单选题]影响某个特定器官成为毒物靶器官的因素不包括（ ）

• A、器官存在非特殊的酶或生化途径。
• B、器官具有特殊的摄入系统。
• C、器官对损伤的修复能力。
• D、器官在体内的解剖位置和功能，毒物吸收和排泄器官。

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2、[单选题]“低剂量刺激，高剂量抑制”指的是（ ）

• A、毒效应谱
• B、毒物兴奋效应
• C、毒物损害作用
• D、毒物促进作用

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3、[单选题]在全身毒作用中常见的靶器官不包括（ ）

• A、神经系统
• B、造血系统
• C、脑
• D、肝

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4、[单选题]NOAEL指的是（ ）

• A、未观察到有害作用水平
• B、观察到有害作用的最低水平
• C、观察到作用的最低水平
• D、阈值

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5、[单选题]LOAEL指的是（ ）

• A、未观察到有害作用水平
• B、观察到有害作用的最低水平
• C、观察到作用的最低水平
• D、阈值

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