自考中外民俗00199复习资料（7）

以下为“自考中外民俗00199复习资料（7）”由自考生网为考生们整理、提供。更多自考中外民俗00199复习资料可查看“自考中外民俗00199复习资料”栏目。

自考中外民俗资料购买请点击这里》》》

6.1.4. 影响农业民俗的因素

2) 自然环境：自然环境是农业生产发展的基础，农业生产决定了农业民俗

3) 科学技术：农业科学技术水平体现了人类对自然的认识水平和利用改造能力，是农业生产发展的手段

4) 经济条件：经济条件对农业生产的发展起着主导作用，包括了人口密度，人口素质，居民习惯，收入情况，技术水平，开发历史，交通状况，市场条件，商品化程度

5) 民族与地域传统：被一个民族与地域共同认同的历史传统是制约农业生产发展的重要非经济因素

6.2. 中国汉族农业民俗

6.2.1. 北方农业民俗

(1) 东北区：东北平原，小麦，玉米，高粱，谷子，大豆。南部水稻种植，稻麦豆间作套种，轮作复种。一年一熟，冬闲积肥。人参，木耳，蘑菇。

(2) 黄淮区：小麦，玉米，谷子，高粱与薯类。花生，油菜，棉花和烤烟。两年三熟

(3) 黄土高原区：土地贫瘠，雨水不足。小麦，高粱，谷子

小麦是我国仅次于稻谷的粮食作物，是北方人民和南方部分高寒地区人民的主食

6.2.2. 南方农业民俗

(1) 长江中下游地区：成都平原，江汉平原，洞庭湖平原，鄱阳湖平原，杭嘉湖平原，长江三角洲。稻麦一年两熟。水稻为主，小麦为辅。油菜，棉花，柑橘为多，盛产茶叶，蚕茧，水稻，茶，桑蚕

(2) 华南区：水稻，番薯，玉米，高粱等粮食作物。甘蔗，花生等经济作物。荔枝，香蕉，柑橘，橄榄，菠萝，槟榔，椰子，可可，芒果

(3) 西南区：丘陵山地为主。高地麦作区，河谷，稻作区

(4) 沿海渔业民俗区：妈祖和龙王信仰。

6.3. 中国少数民族农业民俗

6.3.1. 东北少数民族农业民俗

1) 满族

2) 朝鲜族：北方“水稻之乡”，两年三熟，轮作复种，间作套种，冬闲积肥

3) 赫哲族：捕鱼，狩猎与采集为生，鱼是主要食物。捕捞的水产加工成为渔业经济的重要组成部分。

4) 鄂伦春族：狩猎为主后来发展畜牧业并成为经济支柱。

6.3.2. 西北少数民族农业民俗

1) 维吾尔族：种植小麦，玉米，高粱，糜谷，马铃薯，棉花，甜菜，胡麻等旱地作物与经济作物。瓜果，葡萄，哈密瓜，啤酒花。“坎儿井”

2) 鄂温克族：驯鹿，马匹。

3) 蒙古族：戈壁草原游牧;细毛羊，蒙古马。蒙古包，乳酪食品。逐水草而居

4) 哈萨克族：伊犁马，大尾羊。半牧半耕。盆地草原畜牧

5) 藏族：高山草原畜牧。

6) 回族：宁夏滩羊。气候湿润，河谷平原，草甸牧场。适宜发展旱地种植。