在线题库> 食品分析课程题库> 模拟试题

贵州专升本食品分析模拟试题6

试题数量：50道
免费次数：请登录后查看
练习次数：192次
收藏试卷(定期清理未收藏试卷)

试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

题型：

单选题判断题

加入购物车并开通权限

试卷部分试题预览

1、[单选题]沉淀中若杂质含量太大，则应采用（）措施使沉淀纯净。
- A.再沉淀
- B.提高沉淀体系温度
- C.增加陈化时间
- D.减小沉淀的比表面积
查看答案开始考试
2、[单选题]有关用电操作正确的是（）。
- A.人体直接触及电器设备带电体
- B.用湿手接触电源
- C.使用正超过电器设备额定电压的电源供电
- D.电器设备安装良好的外壳接地线
查看答案开始考试
3、[单选题]下列氧化物有剧毒的是（）
- A.Al 2 O 3
- B.As 2 O 3
- C.SiO 2
- D.ZnO
查看答案开始考试
4、[单选题]液态物质的粘度与温度有关（）。
- A.温度越高，粘度越大
- B.温度越高、粘度越小
- C.温度下降，粘度增大
- D.温度下降，粘度减小
查看答案开始考试
5、[单选题]固定相老化的目的是（）。
- A.除去表面吸附的水分；
- B.除去固定相中的粉状物质；
- C.除去固定相中残余的溶剂及其它挥发性物质；
- D.提高分离效能。
查看答案开始考试
6、[单选题]加标样品扣除样品值后与标准物质的误差即为为该方法的（）。
- A.准确度
- B.精密度
- C.灵敏度
- D.相对标准偏差
查看答案开始考试
7、[单选题]EDTA的有效浓度[Y+]与酸度有关，它随着溶液pH值增大而（）。
- A.增大
- B.减小
- C.不变
- D.先增大后减小
查看答案开始考试
8、[单选题]影响灭菌效果的因素不包括（）
- A.不同的微生物或同种微生物的不同菌龄
- B.微生物的数量多少
- C.使用灭菌设备的型号
- D.培养基的成分与组成
查看答案开始考试
9、[单选题]用酸碱滴定法测定工业醋酸中的乙酸含量，应选择的指示剂是（）。
- A.酚酞
- B.甲基橙
- C.甲基红
- D.甲基红-次甲基蓝
查看答案开始考试
10、[单选题]下列物质中，能用氢氧化钠标准溶液直接滴定的是（）
- A.苯酚
- B.氯化氨
- C.醋酸钠
- D.草酸
查看答案开始考试
11、[单选题]（）不是工业生产中的危险产品。
- A.浓硫酸
- B.无水乙醇
- C.过磷酸钙
- D.碳化钙
查看答案开始考试
12、[单选题]pH玻璃电极在使用时，必须浸泡24h左右，目的是( )。
- A.消除内外水化胶层与干玻璃层之间的两个扩散电位；
- B.减小玻璃膜和试液间的相界电位E内；
- C.减小玻璃膜和内参比液间的相界电位E外；
- D.减小不对称电位，使其趋于一个稳定值；
查看答案开始考试
13、[单选题]配制HCl标准溶液宜取的试齐规格是（）。
- A.HCl（AR）
- B.HCl（GR）
- C.HCl（LR）
- D.HCl（CP）
查看答案开始考试
14、[单选题]对同一样品分析，采取一种相同的分析方法，每次测得的结果依次为31.27％、31.26％、
31.28％，其第一次测定结果的相对偏差是（）。
- A.0.03％
- B.0.00％
- C.0.06％
- D.-0.06％
查看答案开始考试
15、[单选题]制备的标准溶液浓度与规定浓度相对误差不得大于（）。
- A.1％
- B.2％
- C.5％
- D.10％
查看答案开始考试

食品分析课程相关真题试卷

最新专升本真题试卷

试题答案