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贵州专升本食品分析模拟试题3

试题数量：50道
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试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

题型：

单选题判断题

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试卷部分试题预览

1、[单选题]某标准滴定溶液的浓度为0.5010 moL·L-1，它的有效数字是（）。
- A.5位
- B.4位
- C.3位
- D.2位
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2、[单选题]浓硫酸洒在皮肤上，应该（）。
- A.马上用水冲洗
- B.去医院
- C.用干净布或卫生纸将硫酸粘下，并迅速用大量凉水冲
- D.其它
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3、[单选题]在国家、行业标准的代号与编号GB/T 18883－2002中GB/T是指( )
- A.强制性国家标准
- B.推荐性国家标准
- C.推荐性化工部标准
- D.强制性化工部标准
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4、[单选题]蒸馏或回流易燃低沸点液体时操作错误的是（）
- A.在烧瓶内加数粒沸面防止液体暴沸
- B.加热速度宜慢不宜快
- C.用明火直接加热烧瓶
- D.烧瓶内液体不宜超过1/2体积
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5、[单选题]pH=5.26中的有效数字是（）位。
- A.0
- B.2
- C.3
- D.4
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6、[单选题]在测定过程中出现下列情况，不属于操作错误的是（）。
- A.称量某物时未冷却至室温就进行称量
- B.滴定前用待测定的溶液淋洗锥形瓶
- C.称量用砝码没有校正
- D.用移液管移取溶液前未用该溶液洗涤移液管
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7、[单选题]食品加工过程中发现的不合格品应（）
- A.作废品处理
- B.返回进行重新加工
- C.作为职工福利分发下去，职工自行处理
- D.按制度规定进行处理
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8、[单选题]我国的标准分为（）级。
- A.4
- B.5
- C.3
- D.2
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9、[单选题]配制好的HCl需贮存于( )中。
- A.棕色橡皮塞试剂瓶
- B.塑料瓶
- C.白色磨口塞试剂瓶
- D.白色橡皮塞试剂瓶
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10、[单选题]普通分析用水pH应在（）
- A.5～6
- B.5～6.5
- C.5～7.0
- D.5.0～7.5
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11、[单选题]酸度计组成中下面不可缺少的是( )。
- A.精密电流计、电极
- B.精密PH计、电极
- C.精电阻计、电极
- D.精密电位计、电极
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12、[单选题]对某试样进行三次平行测定，得CaO平均含量为30.6%，而真实含量为30.3%，则
30.6%-30.3%=0.3%为( )
- A.相对误差
- B.相对偏差
- C.绝对误差
- D.绝对偏差
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13、[单选题]比较两组测定结果的精密度（）
甲组：0.19％，0.19％，0.20％，0.21％，0.21％
乙组：0.18％，0.20％，0.20％，0.21％，0.22％
- A.甲、乙两组相同
- B.甲组比乙组高
- C.乙组比甲组高
- D.无法判别
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14、[单选题]可以用火直接加热的玻璃仪器是（）。
- A.圆底烧瓶
- B.平底烧瓶
- C.烧杯
- D.试管
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15、[单选题]下列（）不属于随机抽样方法
- A.等距抽样
- B.分层抽样
- C.简单随机抽样
- D.随意抽样
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