食品综合操作技能
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技能一：天平的使用
1、重量分析法的概述
免费2、重量分析法基本操作
免费3、天平的正确使用
4、水分的测定
5、灰分的测定
技能二：滴定管的使用
1、容量分析法的概述
2、容量分析法基本操作1
3、容量分析法基本操作2
4、食品中钙的测定
5、食品中酸价的测定
技能三：分光光度计的使用
1、分光光度计的概述
2、分光光度计的结构和使用方法
3、分光光度法测定钙的含量
4、分光光度法测定铁的含量
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- 课程概述
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网课班型
单科精讲班：包含单门课程精讲网课
适用省份
江苏
教材信息
《根据考试大纲编写课件（参考教材 无机及分析化学实验）》主编：何自强版次：2022年8月出版社：化学工业出版社课程包含
课程精讲班：课程时长（573分钟），课程章节（14节）
老师介绍
待定教学经验：学历职称：-讲师