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2022年集宁师范学院统招专升本专业课程考试大纲:旅游管理专业
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时间:2022-04-13 15:01:53 来源:内蒙古专升本 编辑:帆
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以下是自考生网为考生整理的有关2022年集宁师范学院统招专升本专业课程考试大纲:旅游管理专业,它主要内容是考试说明、考核知识点和考试方式。详情如下:
2022年集宁师范学院统招专升本专业课程考试大纲:旅游管理专业
一、考试说明
适用对象:适用于申请报考集宁师范学院2022年专升本旅游管理本科专业的高职高专学生。
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命题原则:
(一)在考试大纲所规定的知识点范围内命题。
(二)试题的考核要求覆盖面广、区分度高。
(三)试题兼顾各个能力层次,难易程度适中、题量适当。试题按难易程度分为四个层次:容易占30%,较易占40%,较难占20%,难占10%。
考试方式:采取闭卷笔试。考试时间:120分钟。
试卷分值:100分试题类型:
单选题、多选题、判断题、案例分析题考试科目:
试卷由《管理学》《旅游学概论》《酒店管理概论》《老年管理概论》4门课程内容构成。
二、考核知识点
《管理学》
第一章管理导论
1. 重点掌握:管理的内涵与本质
2. 基本掌握:管理的基本原理与方法
第二章管理理论的历史演变1.重点掌握:古典管理理论
第三章决策与决策过程
1. 重点掌握:决策过程与影响因素
2. 基本掌握:决策及其任务、决策的类型与特征
第四章环境分析与理性决策1.重点掌握:决策方法
2. 基本掌握:理性决策与非理性决策
3. 了解:组织的内外部环境要素
第五章组织设计
1. 重点掌握:组织整合
2. 基本掌握:组织结构
3. 了解:组织设计的任务与影响因素
第六章人员配备
1. 重点掌握:人员选聘、人事考评、人员的培训与发展
2. 基本掌握:人员配备的任务、工作内容和原则
第七章组织文化
1. 重点掌握:组织文化的构成与功能
2. 基本掌握:组织文化概述
第八章领导的一般理论
1. 重点掌握:领导与领导者、领导与被领导者
2. 基本掌握:领导的内涵与特征
3. 了解:领导与情景
第九章激励
1. 重点掌握:激励方法
2. 基本掌握:激励基础、激励理论
第十章沟通
1. 重点掌握:沟通与沟通类型
2. 基本掌握:沟通障碍及其克服
第十一章控制的类型与过程
1. 重点掌握:控制的类型、控制的过程
2. 基本掌握:控制的内涵与原则
第十二章创新管理
1. 重点掌握:管理创新的类型与基本内容
2. 基本掌握:组织管理的创新职能
3. 了解:创新过程及其管理
《旅游管理概论》
第一章旅游活动
1. 重点掌握:旅游活动的经济、环境和社会文化影响
2. 基本掌握:旅游活动的定义、旅游活动的特征
3. 了解:现代旅游的产生和发展过程、现代旅游业形成的标志性事件
第二章访客与旅游需求
1. 重点掌握:旅游消费者行前决策、现场体验、事后评估三个阶段的行为特征
2. 基本掌握:旅游需求和旅游动机的定义、旅游者动机类型和影响因素
3. 了解:访客、旅游者的定义
第三章旅游产品与供给
1. 重点掌握:观光益智、休闲度假、商务会展等旅游产品的概念及特征、旅游产品供给体系特征
2. 基本掌握:旅游产品的概念与特征、旅游产品的分类
3. 了解:旅游业的性质与行业体系
第四章观光与度假吸引物
1.基本掌握:旅游资源的定义和分类;旅游吸引物的定义和类型;观光型吸引物和度假型吸引物的主要类别
第五章商务•会展与节事活动
1. 重点掌握:会展的概念、特征与分类;旅游节事的概念、分类和特点
2. 基本掌握:商务旅游的定义;会展业组织与管理
3. 了解:会展、节事与旅游业的关系
第六章旅游目的地与旅游城市
1. 重点掌握:城市的旅游与游憩功能、旅游目的地营销的概念
2. 基本掌握:旅游目的地的定义、城市型目的地和景区型目的地的特点、旅游城市的类型
第七章移动性与旅游交通
1. 重点掌握:现代大众旅行方式与旅游交通的功能、旅游交通系统和交通服务
2. 基本掌握:人类旅行与移动性的含义、旅游移动性的影响因素
3. 了解:航空旅游对现代国际旅游的巨大作用
第八章旅游中介服务
1. 重点掌握:团队包价旅游及质量控制
2. 基本掌握:旅游产品的分销渠道:旅游经营商和旅游代理商的分工
3. 了解:旅游中介服务的概念
第九章旅游接待服务
1. 重点掌握:旅游接待业经营管理的特征和内容
2. 基本掌握:旅游接待业的概念、功能;旅游接待设施与服务的分类
3. 了解:酒店的等级划分和评定标准
第十章旅游支持行业
1. 重点掌握:旅游餐饮与美食旅游、旅游娱乐与娱乐旅游、旅游购物与购物旅游之间的联系和区别
2. 基本掌握:旅游网站和游客中心的主要功能
《老年管理概论》第一章老年服务与管理学科的兴起
1. 重点掌握:老年人服务需求发展的认知
2. 基本掌握:全球人口老龄化认知
3. 了解:老年服务与管理的兴起;国内外老年服务与管理的现状
第二章老年服务与管理的领域
1. 基本掌握:从地域的角度划分;从对象的角度划分
第三章老年服务与管理的目标与伦理认知1.重点掌握:老年服务与管理的目标认知
2. 基本掌握:老年服务与管理的质量控制与评估
3. 了解:老年服务与管理的伦理
第四章老年生理健康维护
1. 重点掌握:老年营养与膳食;老年疾病预防;老年护理;老年保健
2. 基本掌握:老年生理健康评估;老年人日常生活照料;
第五章老年心理健康维护
1. 重点掌握:老年心理疾病预防
2. 基本掌握:老年心理疾病干预
3. 了解:老年心理健康评估
第六章老年幸福生活营造
1. 重点掌握:老年活动策划;老年旅游
2. 基本掌握:老年婚姻与家庭;老年文化娱乐
3. 了解:老年人生活质量评估
第七章老龄化社会的管理
1. 重点掌握:养老机构管理;老年社区管理
2. 基本掌握:老年权益保障;老年人力资源管理与开发
3. 了解:老龄产业管理与开发
《酒店管理概论》
第一章酒店和酒店业
1. 重点掌握:酒店的功能、酒店业等级制度的相关概念、酒店业等级制度的目的与作用
2. 基本掌握:酒店的含义、酒店产品的含义、酒店产品的构成、酒店产品的特性
3. 了解:酒店业的范畴、酒店业态、我国酒店业等级制度、酒店业等级制度的划分方法
第二章酒店业的发展及作用1.重点掌握:酒店业的作用
2. 基本掌握:绿色化趋势、主体化趋势、科技化趋势、品牌化趋势、集团化趋势、个性化趋势酒店业的地位
3. 了解:古代客栈时期、豪华酒店时期、商业酒店时期、现代新型酒店时期;中国古代酒店业、中国近代酒店业、中国现代酒店业
第三章酒店管理与管理者
1. 重点掌握:酒店管理者素质的含义与构成、酒店管理者能力的含义与构成
2. 基本掌握:酒店管理的含义及其构成要素、酒店管理职能、酒店管理的理论基础、酒店管理基本方法
3. 了解:酒店管理的新思维、酒店管理的新理念
第四章现代酒店经营管理
1. 重点掌握:酒店管理层次、直线制组织结构、职能制组织结构、直线----
职能制组织结构、事业部制组织结构、矩阵制组织结构
2. 基本掌握:酒店企业的运营特性、酒店企业使命、酒店企业的战略目标、酒店运营组织系统的设置原则和要求、酒店运营组织系统的设置及功能;
3. 了解:酒店的组织管理制度
第五章酒店业务管理
1.基本掌握:酒店客服部概述、客服部的主要任务、客房管理的基本要求、前厅部概述、前厅部的主要任务、酒店餐饮部概述、餐饮部业务管理、酒店会议管理的含义、酒店会议管理的内容和要求、酒店康乐部概述、酒店康乐项目的设置、酒店康乐部的经营管理要求
第六章酒店人力资源管理
1. 重点掌握:酒店人力资源管理的含义、酒店人力资源管理的重要作用、酒店人力资源管理的目标与要求、酒店人力资源管理的内容
2. 基本掌握:酒店员工的招聘、酒店员工培训、编制定员、科学用人原则、酒店员工的业绩考评、酒店员工激励
第七章酒店营销
1. 基本掌握:酒店营销活动的概念、酒店营销活动的特点、酒店营销活动观念的演变和发展、市场调研、市场细分、市场选择、市场定位、产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略
第八章酒店服务质量管理
1. 重点掌握:建立并实施饭店服务质量管理体系
2. 基本掌握:酒店服务质量的概念、酒店服务质量的内容、酒店服务质量的特点、酒店服务规程的制定与实施
3. 了解:酒店服务质量管理方法
第九章酒店公共关系管理
1. 重点掌握:酒店公共关系危机的概念及特征、酒店公共关系危机的类型、酒店公共关系危机管理
2. 基本掌握:酒店公共关系的内涵、酒店公共关系的构成、酒店公共关系的特点、酒店公共关系的功能、酒店公共关系机构与人员的设置、酒店公共关系部日常的工作内容、酒店公共关系部的工作方法、酒店形象的构成、酒店形象的设计
3. 了解:酒店形象设计的程序、酒店形象塑造的策略
三、参考教材
1. 管理学编写组,《管理学》,出版地:北京高等教育出版社,2019.
2. 卢霞,《老年服务与管理概论》,出版地:北京北京大学出版社,2014年.
3. 田彩云主编,《酒店管理概论》,出版地:北京机械工业出版社,2016年2月第一版.
4. 吴必虎、黄潇婷,《旅游学概论(第2版)》,出版地:北京:中国人民大学出版社,2013.
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