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山东自考食品营养与健康专业计划及课程设置(专科)
专业代码:490103 主考院校:山东大学
专业名称:食品营养与健康(专科)【停考过渡】
原专业代码及名称:A081310营养·食品与健康、590106食品营养与卫生
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识,具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力,从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。
注:该专业自2022年6月1日起不再接纳新生报考,2024年10月组织更后一次理论考试,2025年上半年组织更后一次毕业及实践环节考核,以后不再安排考试。
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 | |
1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | ||
2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | ||
3 | 04729 | 大学语文 | 4 | ||
4 | 00018 | 计算机应用基础 | 2 | ||
00019 | 计算机应用基础 (实践) | 2 | 实践考核 | ||
5 | 05735 | 医学基础总论 | 6 | ||
05736 | 医学基础总论 (实践) | 2 | 实践考核 | ||
6 | 05737 | 基础化学 | 5 | ||
05738 | 基础化学 (实践) | 1 | 实践考核 | ||
7 | 05739 | 生物化学 (四) | 4 | ||
05740 | 生物化学 (四) (实践) | 2 | 实践考核 | ||
8 | 05741 | 微生物与食品微生物 | 3 | ||
05742 | 微生物与食品微生物 (实践) | 1 | 实践考核 | ||
9 | 05743 | 基础营养学 | 4 | ||
10 | 05744 | 食品加工与保藏 (专) | 4 | ||
11 | 05745 | 人体营养 | 6 | ||
12 | 05746 | 食品卫生学 | 4 | ||
13 | 05747 | 临床医学总论 | 选考 两门 | 6 | |
05748 | 疾病的营养防治 | 8 | |||
05749 | 中医营养学基础 | 4 | |||
05750 | 食品卫生法规与监督 | 4 | |||
14 | 05751 | 烹饪与膳食管理基础 | 4 | ||
05752 | 烹饪与膳食管理基础 (实践) | 2 | |||
总学分 | ≥64 |
课程代码 | 课程名 | 历年真题 | 复习资料 | 模拟试题 | 考试书籍 | 在线题库 | 视频网课 | 考前押题 |
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00018 | 计算机应用基础 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | 押题密训班 |
03706 | 思想道德修养与法律基础 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
04729 | 大学语文 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05735 | 医学基础总论 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05737 | 基础化学 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05739 | 生物化学(四) | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05741 | 微生物与食品微生物 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05743 | 基础营养学 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05744 | 食品加工与保藏(专) | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05745 | 人体营养 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05746 | 食品卫生学 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05747 | 临床医学总论 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05748 | 疾病的营养防治 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05749 | 中医营养学基础 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05750 | 食品卫生法规与监督 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
05751 | 烹饪与膳食管理基础 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 立即前往 | 立即前往 | 立即前往 | 书籍购买 | 前往刷题 | 免费试听 | - |
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地区 | 考试时间 | 考试安排 | 准考证 | 考试成绩 |
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山东 |
4月:4月13-14日 10月:10月26-27日 |
4月山东自考考试安排 10月山东自考考试安排 |
4月山东自考准考证打印时间 10月:考前10天 |
4月:5月中旬 10月:11月中旬 |
地区 | 毕业申请时间 | 毕业申请通知 | 毕业申请材料 | 毕业申请入口 | 毕业证书领取 | 毕业论文 |
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山东 | 预计5月 | 山东自考毕业申请通知 | 山东自考毕业申请材料 | 山东自考毕业申请入口 | 山东自考毕业证领取时间 | 毕业论文 |