河南自考食品科学与工程专业_考试科目_报名_资料_本科毕业

河南自考食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

河南自考食品科学与工程本科专业考试科目

081308 食品科学与工程（专升本）专业计划

主考学校：河南科技大学

序号	课程代码	课程名称	学分	课程类别	备注
1	00015	英语(二)	14	统考课程
2	00018	计算机应用基础	2	统考课程
3	00019	计算机应用基础(实践)	2	实践课程
4	02516	食品生物化学	4	统考课程
5	02520	食品工艺学	6	统考课程
6	03277	食品分析	3	统考课程
7	03278	食品分析(实践)	2	实践课程
8	03279	食品机械与设备	4	统考课程
9	03281	食品微生物学(二)	2	统考课程
10	03282	食品微生物学(二)(实践)	2	实践课程
11	03283	食品安全与质量控制	4	统考课程
12	03284	食品原料学	4	统考课程
13	03289	食品营销学	4	统考课程
14	05764	食品毒理学	3	统考课程
15	06999	毕业论文	0	实践课程	不计学分
16	08012	食品感官评价技术	5	统考课程
17	04232	综合课程设计	8	实践课程	不考英语（二）者须加考
18	05767	食品加工与保藏（本）	4	统考课程
19	05768	食品加工与保藏（本）（实践）	2	实践课程
20	15040	***新时代中国特色社会主义思想概论	3	统考课程
21	15043	中国近现代史纲要	3	统考课程
22	15044	马克思主义基本原理	3	统考课程

说明：

1、国家承认学历的专科及以上毕业生均可报考本专业。

2、“计算机应用基础（实践）”、“食品分析(实践)”、“食品微生物学(二)(实践)”、 “毕业论文”为实践性环节考核课程，应考者依据培训与考核基本要求在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。

毕业论文的题目由主考学校确定，也可结合应考者的工作实践自选，但必须经主考学校审批同意。主考学校可为考生指派指导教师。毕业论文完成后由主考学校组织评阅并答辩。

河南自考食品科学与工程本科专业报名

地区	报名时间	报名入口	报名条件	报名材料	报名费用	报名照片	自考办
河南	4月河南自考报名时间 10月河南自考报名时间	4月河南自考报名入口	4月河南自考报名条件	4月河南自考报名材料	4月河南自考报名费用	4月河南自考报名照片要求	自考办

河南自考食品科学与工程本科专业资料

序号	课程代码	课程名	历年真题	复习资料	模拟试题	考试书籍	在线题库	视频网课	考前押题
1	00015	英语(二)	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	押题密训班
2	00018	计算机应用基础	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	-
3	15043/03708	中国近现代史纲要	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	押题密训班
4	15044/03709	马克思主义基本原理(概论)	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	押题密训班
5	15040	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	押题密训班
6	02516	食品生物化学	-	立即前往	-	书籍购买	前往刷题	-	-
7	02520	食品工艺学	立即前往	立即前往	-	书籍购买	前往刷题	-	-
8	03277	食品分析	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	-
9	03279	食品机械与设备	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	-	-
10	03281	食品微生物学(二)	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	-	-
11	03283	食品安全与质量控制	立即前往	立即前往	立即前往	-	前往刷题	免费试听	-
12	03284	食品原料学	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	-
13	03289	食品营销学	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	-
14	05764	食品毒理学	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	-
15	08012	食品感官评价技术	-	-	-	书籍购买	前往刷题	-	-
16	05767	食品加工与保藏(本)	立即前往	立即前往	立即前往	书籍购买	前往刷题	免费试听	-
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河南自考食品科学与工程本科专业考试

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河南自考食品科学与工程本科专业毕业

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食品科学与工程专业就业方向

河南自考食品科学与工程专业学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

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