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食品质量与安全

河南自考食品质量与安全专业_考试科目_报名_资料_本科毕业

河南自考食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。

河南自考食品质量与安全本科专业考试科目

食品质量与安全(专升本)

专业代码:082702

原专业代码:081323

主考学校:河南科技大学

开考形式:面向社会

本专业培养具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作的复合型应用人才。

序号课程代码课程名称学分课程类别是否安排考试备注
100015英语(二)14统考课程
200051管理系统中计算机应用3统考课程
300052管理系统中计算机应用(实践)1实践课程
400988食品营养学4统考课程
501501食品政策与法规5统考课程
602516食品生物化学4统考课程
702517食品微生物学4统考课程
802518食品微生物学(实践)1实践课程
902520食品工艺学6统考课程不考英语(二)者须加考
1003224生物学基础4统考课程不考英语(二)者须加考
1103283食品安全与质量控制4统考课程不考英语(二)者须加考
1203290食品化学(二)4统考课程
1303708中国近现代史纲要2统考课程
1403709马克思主义基本原理概论4统考课程
1505764食品毒理学3统考课程
1605765食品毒理学(实践)1实践课程
1706999毕业论文0实践课程
1808005人体及动物生理学4统考课程
1908006食品理化检验3统考课程
2008007食品理化检验(实践)1实践课程
2108008食品微生物检验3统考课程
2208009食品微生物检验(实践)1实践课程
2308010人畜共患病4统考课程
2408011动植物检疫5统考课程
2508012食品感官评价技术5统考课程


河南自考食品质量与安全本科专业报名

地区 报名时间 报名入口 报名条件 报名材料 报名费用 报名照片 自考办
河南 4月:3月4日-7日
10月:预计9月
河南自考报名入口 河南自考报名条件 河南自考报名材料 15元/门 河南自考报名照片 自考办
河南自考食品质量与安全本科专业资料
课程代码 课程名 历年真题 复习资料 模拟试题 考试书籍 在线题库 视频网课 考前押题
00015 英语(二) 立即前往 立即前往 立即前往 书籍购买 前往刷题 免费试听 押题密训班
00051 管理系统中计算机应用 立即前往 立即前往 立即前往 书籍购买 前往刷题 免费试听 -
00988 食品营养学 立即前往 立即前往 - 书籍购买 前往刷题 免费试听 -
01501 食品政策与法规 - - - 书籍购买 前往刷题 - -
02516 食品生物化学 - 立即前往 - 书籍购买 前往刷题 - -
02517 食品微生物学 立即前往 立即前往 - 书籍购买 前往刷题 - -
02520 食品工艺学 立即前往 立即前往 - 书籍购买 前往刷题 - -
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03290 食品化学(二) - - - 书籍购买 前往刷题 - -
03708 中国近现代史纲要 立即前往 立即前往 立即前往 书籍购买 前往刷题 免费试听 -
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05764 食品毒理学 立即前往 立即前往 立即前往 书籍购买 前往刷题 免费试听 -
08005 人体及动物生理学 - - - 书籍购买 前往刷题 - -
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河南自考食品质量与安全本科专业考试

河南自考食品质量与安全本科专业毕业

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食品质量与安全专业就业方向

河南自考食品质量与安全专业毕业生毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。 学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
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