2021年浙江11964旅游项目策划自考考试大纲

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本大纲对应教材版本：《旅游策划理论与实务》，王衍用等主编，中国林业出版社2008年第1版

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《旅游项目策划》自学考试大纲

浙江教育考试院

2012年7月

指定用书：《旅游策划理论与实务》，王衍用等主编，中国林业出版社2008年第1版

第一部分大纲说明

一、课程的性质与设置的要求

“旅游项目策划”是高等教育自学考试农家乐经营与管理（专科）专业的核心课程之一。选用的教材是《旅游策划理论与实务》（王衍用主编，中国林业出版社，2008年2月）。

本课程依次介绍的内容是旅游策划概述、旅游产品策划、旅游线路策划与设计、旅游商品策划、旅游节庆活动策划等。通过本课程的学习，自学者能全面、深入了解旅游策划的基础知识、基本理论和具体方法。

二、课程教学基本要求

通过本课程的学习，要求自学者能够熟悉旅游策划的程序与技巧。掌握旅游产品策划主要依据以及基本方法，掌握并能应用主要类别旅游产品策划的方法。熟悉旅游线路策划与设计应考虑的因素，掌握旅游线路策划与设计的组合模式、程序、技术方法。学会分析影响旅游商品需求的主要因素，掌握旅游商品开发策划应注意的问题与方法。掌握旅游节庆活动策划的程序，理解旅游节庆活动策划应注意的问题。

三、教学媒体与教学形式

本课程的教学媒体选用文字教材及其配套的IP课件等。其中文字教材是课程的基本媒体，包含所有教学内容、教学要求和考核要求，是自学者学习的核心教材。IP课件是强化媒体，主要是分层次讲授课程的重点、难点以及分析问题的方法与思路，是对文字教材内容的强化与补充。

本课程的教学形式包括：

1．自主学习

认真阅读和钻研大纲与教材。自学者应根据本大纲规定的课程内容和考核目标，认真学习《旅游策划理论与实务》教材的相关章节，全面系统地掌握教材所阐述的基本概念、基本理论和应用知识。

系统学习和重点深入相结合。自学者应深入学习各章的内容，注意各章之间的相互关联，系统掌握课程脉络，理解基本概念和基本知识的内涵。自学者应在全面系统学习教材的基础上，对重点章节进行深入学习，掌握对学习旅游项目策划具有关键意义的重要概念和理念，以更好地把握本课程的全部内容。

重视理论联系实际。学习“旅游项目策划”一定要理论联系实际，把课程内容同农家乐旅游领域中的实际问题相结合，提高分析问题、解决问题的能力。

保证必要的学习时间。自学者应根据本课程的特点和自身的实际情况，合理安排自学时间。

2．面授助学

社会助学者应明确本课程的性质与设置要求，根据本大纲规定的课程内容和考核目标，把握指定教材的基本内容，对自学者进行切实有效的辅导，引导他们掌握正确的学习方法，纠正自学中的各种偏向，体现社会助学的正确导向。

要正确处理基本概念和基本知识同应用能力的关系，努力引导自学者将基础理论知识转化为认识、分析和解决实际问题的能力，提高自学者对农家乐旅游的经营与管理水平。

要正确处理重点和一般的关系。本课程的实践性强，内容广泛；自学考试命题多集中在应用方面的内容。社会助学者应根据这门课程和考试命题的特点，指导自学者全面系统地学习教材，掌握全部课程内容和考核目标。在全面辅导的基础上，突出重点章节和重点问题，把重点问题和一般问题有机结合起来。

四、课程考核要求的层次

本大纲在考核目标中，按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。三个能力层次是递进等级关系。各能力层次的含义是：

识记：懂得所学名词、概念、知识的涵义，并能正确认识和表述，是低层次的要求

领会：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理和基本办法，能掌握有关概念、方法、策略的区别与联系，是较高层次的要求。

应用：在领会的基础上，能分析和解决有关的理论问题和实际问题，是高层次的要求。

第二部分教学内容和考核要求

第一章旅游策划概论

一、学习目的与要求

通过本章的学习，掌握旅游策划的概念、程序，理解旅游策划的原则与技巧，了解旅游策划人员的素质要求。

二、教学内容

第一节旅游策划的概念与类型

一、旅游策划的概念

二、旅游策划的类型

三、旅游策划的特点

第二节旅游策划的原则与程序

一、旅游策划的主要原则

二、旅游策划的程序

第三节旅游策划的技巧

一、旅游策划中“势”的运用

二、旅游策划中“时”的把握

三、旅游策划中的“术”

四、旅游策划者的基本要求

三、重点与难点

（一）重点

1.旅游策划的概念与类型

2.旅游策划的程序

（二）难点

1.旅游策划的技巧（旅游策划的“金三角”）

四、考核要求

（一）旅游策划的概念与特点

1.识记：旅游策划的概念、类型

2.领会：旅游策划的特点

（二）旅游策划的原则与程序

1.识记：旅游策划的程序

2.领会：旅游策划的原则与程序

（三）旅游策划的技巧

1.领会：旅游策划的势、时、术的运用

2.应用：结合周边农家乐运行良好的旅游项目，分析其旅游策划技巧的运用

第二章旅游产品策划    一、学习目的与要求

掌握旅游产品策划的概念、主要依据和原则，以及基本方法和要领，掌握主要类别旅游产品策划的方法。

二、教学内容

第一节旅游产品与旅游产品策划概念

一、旅游产品的概念与分类

二、旅游产品策划的概念与目标

第二节旅游产品策划开发主要依据与原则

一、旅游产品策划的主要依据

二、旅游产品策划的原则

第三节旅游产品策划的基本方法

一、文化包装法

二、情景实化法

三、突出差异法

四、整合提升法

五、愿望填充法

六、避实击虚法(另辟蹊径法)

七、突出主题法

八、衍生拓展法

第四节旅游产品策划的要领

一、从旅游的本质——愉悅体验出发

二、全方位开发

第五节主要类别旅游产品策划

一、观光旅游产品策划

二、文化教育旅游产品策划

三、休闲娱乐旅游产品策划

四、生态旅游产品策划

五、主题旅游产品策划

三、重点与难点

（一）重点

1.旅游产品策划的依据

2.旅游产品策划的基本方法（八种方法）

（二）难点

1.主要类别旅游产品策划

四、考核要求

（一）旅游产品策划的依据

1.识记：旅游产品的概念、类型

2.领会：旅游产品策划的目标

3.应用：结合所在区域的情况，识别本地农家乐旅游产品策划的依据

（二）旅游产品策划的基本方法

1.领会：旅游产品策划方法的要点

（三）主要类别旅游产品策划

1.应用：结合所在区域的情况，做一个农家乐旅游产品策划方案

第三章旅游线路策划与设计

一、学习目的与要求

了解旅游线路策划的指导思想、总体思路和原则，旅游线路策划与设计的组合方式、组合类型、组合模式。掌握旅游线路策划与设计的程序、步骤。

二、教学内容

第一节旅游线路策划的指导思想、总体思路与原则

一、旅游线路策划的指导思想

二、旅游线路策划的总体思路

三、旅游线路策划的原则

第二节旅游线路策划与设计应考虑的因素

一、节点的选择

二、空间的合理组织

第三节旅游线路策划与设计的组合方式、组合类型、组织模式

一、组合方式

二、组合类型

三、组织模式

第四节旅游线路的策划与设计程序、技术方法

一、旅游线路的策划与设计程序

二、旅游线路的策划与设计技术方法

三、重点与难点

（一）重点

1.旅游线路策划与设计应考虑的因素

2.旅游线路策划与设计的组合方式、组合类型、组织模式

（二）难点

1.旅游线路的策划与设计程序、技术方法

四、考核要求

（一）旅游线路策划与设计应考虑的因素

1.识记：节点选择的依据，空间的合理组织的要求

2.领会：节点选择的依据，空间的合理组织的要求

（二）旅游线路策划与设计的组合方式、组合类型、组织模式

1.识记：旅游线路策划与设计的组织模式

2.领会：旅游线路策划与设计的组合方式、组合类型

3.应用：结合所在区域的情况，分析现有农家乐旅游线路策划与设计的合理性

（三）旅游线路的策划与设计程序、技术方法

1.领会：旅游线路的策划与设计程序、技术方法

2.应用：结合所在区域的情况，做一个农家乐旅游线路策划与设计方案

第四章旅游商品策划

一、学习目的与要求

理解旅游商品含义，认识旅游商品的特点，学会分析影响旅游商品需求的主要因素。了解旅游商品开发中存在的主要问题。掌握旅游商品开发策划的原则、应注意的问题与方法。

二、教学内容

第一节旅游商品概述

一、旅游商品的含义

二、旅游商品的分类

三、旅游商品的特点

四、影响旅游商品需求的主要因素

第二节旅游商品开发策划

一、旅游商品开发中存在的主要问题

二、旅游商品开发策划的原则

三、旅游商品开发策划应注意的问题

四、旅游商品开发策划的方法

三、重点与难点

（一）重点

1.影响旅游商品需求的主要因素

2.旅游商品开发策划的方法

（二）难点

1.旅游商品开发策划应注意的问题

四、考核要求

（一）旅游商品概述

1.识记：旅游商品的含义、分类、特点

2.领会：影响旅游商品需求的主要因素

（二）旅游商品开发策划

1.领会：旅游商品开发策划应注意的问题，旅游商品策划的方法

2.应用：结合当地的土特产，列举3～5种特色农家商品，并提出优化设计方案

第五章旅游节庆活动策划

一、学习目的与要求

通过本章的学习，了解旅游节庆活动的含义、类型，掌握旅游节庆活动策划的程序，理解旅游节庆活动策划应注意的问题。

二、教学内容

第一节旅游节庆活动概述

一、旅游节庆活动的含义

二、旅游节庆活动的类型

三、旅游节庆活动的影响

第二节旅游节庆活动策划程序

第三节旅游节庆活动策划应注意的问题

三、重点与难点

（一）重点

1.旅游节庆活动策划程序

（二）难点

1.旅游节庆活动策划应注意的问题

四、考核要求

（一）旅游节庆活动概述

1.识记：旅游节庆活动的含义、类型

2.领会：旅游节庆活动的影响

（二）旅游节庆活动策划程序

1.应用：结合所在区域的情况，做一个农家乐旅游节庆活动策划方案

第三部分考核方式与试题类型

一、考核原则

考试大纲是命题的根据，试卷中的命题不要任意扩大或缩小考试范围，也不能提高或降低考核要求。考试命题要覆盖到各章，适当突出重点章，体现本课程的重点。

二、考核方式

课程考核采取过程性考核与终结性考核相结合的方式。

1.过程性考核占总成绩的30%，由平时作业成绩和学习过程考核成绩两部分。其中，平时作业成绩占50％，学生要独立完成4次平时作业。平时作业根据考试大纲中的考核要求进行设题，通过这些作业的练习，逐步加深对课程中各种概念的理解、熟悉原则和方法，达到基本掌握本课程主要内容的目的。成绩由辅导教师按完成的质量进行确定。面授辅导占30%，面授辅导6次,考生参加面授学习均需签到，每签到1次并完成整个面授学习过程即获得过程性考核5%的成绩。实践活动占20%，即通过收集资料，撰写小论文1篇，字数3000字左右。辅导老师根据学生参加过程学习的情况给出学习过程考核成绩。

2.终结性考核，即书面考试，采用闭卷考试的方法，占总成绩的70%。题型包括名词解释、选择题、简述题、论述题、案例分析题五种类型。

三、题型举例(考试大纲中题型举例仅作参考，实际命题时不受此限)

（一）平时作业

作业1：结合自身的农家乐，做一个农家乐旅游产品策划方案。

作业2：结合所在区域（镇、村）的情况，做一个农家乐旅游线路策划方案。

作业3：结合自身的农家乐，做一个农家乐旅游节庆活动策划方案。

作业4：通过本门课程的学习，有哪些体会？对本门课程有什么建议和意见？

（二）调研报告

调研报告题目：***镇、村农家乐产品开发现状及对策研究

报告主要内容：

1）***镇、村农家乐的发展现状

包括类型、规模、特色、游客人数和旅游收入等基础资料

2）***镇、村农家乐旅游产品开发中存在的问题

3）***镇、村农家乐旅游产品开发的优劣条件

4）***镇、村农家乐旅游产品开发对策

（四）书面考试题型

1.名词解释（每小题3分，5题，共15分）

旅游策划：指旅游策划者为实现旅游组织的目标，通过对旅游市场和旅游环境等的调查研究，创造性地提出策划方案，以求获得最优经济效益和社会效益的运筹过程。

2.不定项选择题（每小题3分，5题，共15分，多选、漏选均不得分）

旅游产品策划的主要依据是旅游地的（ABC）

A.区位条件B.资源条件C.市场条件D.人才条件

3.简述题（每小题10分，4题，共40分）

旅游线路策划与设计要考虑哪些因素？

4.论述题（每小题15分，1题，共15分）

如何理解“货卖一张皮”这句话在旅游商品策划中的含义？

5.案例分析题（每小题15分，1题，共15分）

衢州市柯城区七里乡具有得天独厚的生态旅游资源，交通便利，距衢州市区仅30公里；山青水秀，海拔千米以上高峰有15座之多；气候宜人，年平均气温为14.3℃；民风纯朴，村庄农居生活环境优美；景点众多，有七里香溪、凤凰花溪、神仙石底、畲族风情、大山雪景、治岭石林等一系列景点；资源丰富，观赏林、竹工艺、高山菜、清水鱼、苦丁茶、果品干、红壳笋等旅游商品都小有名气。

试根据以上案例材料，对七里乡农家乐旅游产品进行简要策划（只需要写出旅游产品名称、特色即可）。

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