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2022年10月海南自考专科烹饪工艺专业考什么课程,根据海南教育考试院官方发布的自考课程设置,海南自考专科烹饪工艺专业考试计划详见下表:
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专业代码:A081305 主考学校:海南电大 、海职院
专业名称:烹饪工艺(专科) 开考方式:面向助学单位
序号 | 课程 | 考 试 课 程 | 学分 | 课程性质 |
001 | 12656 | 4 | 公共基础课 | |
002 | 03706 | 2 | 公共基础课 | |
003 | 00018 | 计算机应用基础 | 2 | 公共基础课 |
004 | 00019 | 计算机应用基础(实践) | 2 | 公共基础课 |
005 | 04729 | 4 | 公共基础课 | |
006 | 02531 | 5 | 专业核心课 | |
007 | 02526 | 6 | 专业核心课 | |
008 | 02527 | 5 | 专业核心课 | |
009 | 02530 | 4 | 专业核心课 | |
010 | 02529 | 4 | 专业核心课 | |
011 | 02532 | 4 | 专业核心课 | |
012 | 02525 | 3 | 专业核心课 | |
013 | 05744 | 4 | 专业核心课 | |
014 | 02528 | 4 | 专业核心课 | |
015 | 02524 | 5 | 专业核心课 | |
016 | 11379 | 烹饪课程实验 | 5 | 专业核心课 |
017 | 06204 | 中国风味流派与菜肴(实践) | 2 | 专业核心课 |
018 | 11440 | 烹饪生产管理实习 | 4 | 专业核心课 |
毕业要求: 本专业考试课程不得少于18门,总学分不得少于69学分。 |
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