自考生网为考生们整理提供了“2016年4月自考01965食品标准与法规历年真题及答案”,更多01965食品标准与法规真题内容可点击查看01965食品标准与法规真题及答案汇总。
注:不同省份、不同专业的自考历年真题及答案,只要课程代码和课程名称相同,都可参考使用。
1、绿色食品是绿色食品标准体系的核心。
A.安全要求标准
B.环境要求标准
C.产地标准
D.生产技术标准
2、保健食品批准证书有效期为
A.2年
B.3年
C.5年
D.7年
3、国家标准、行业标准、地方标准不能引用
A.地方标准
B.国家标准
C.行业标准
D.企业标准
4、IDF由_____组织发起。
A.法国
B.美国
C.比利时
D.日本
5、欧盟逐步建立了一个以_______________________________为核心的各种法律、法令、指令等并存的食品安全法规体系新框架。
A.食品安全协定书
B.食品安全蓝皮书
C.食品安全议定书
D.食品安全白皮书
6、用于塑料印刷中的油墨大都是_________油墨。
A.聚酰胺
B.苯胺
C.聚乙烯
D.酚醛
7、AA级绿色食品在生产过程中______________任何有害化学合成肥料、化学农药及化学合成食品
添加剂。
A.禁止使用
B.限量使用
C.少量使用
D.微量使用
8、目前,______________在中国已开始崭露头角。
A.第一代功能食品
B.第二代功能食品
C.第三代功能食品
D.第四代功能食品
9、企业利用新资源生产食品,必须按照有关规定在投产前由______________以上安全评价机构进行安全评价。
A.国家级
B.省级
C.地级
D.县级
10、食品安全监督管理部门对食品
A.实施免检
B.不得免检
C.实施复检
D.不得复检
11、社会团体或其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担
A.连带责任
B.补充责任
C.赔偿责任
D.相同责任
12、在标准中应尽量避免出现
A.章
B.列项
C.悬置段
D.附录
13、致病菌指标一般规定为
A.少量检出
B.微量检出
C.限量检出
D.不得检出
14、乙醇含量等于或大于______________的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标示保质期。
A.8%
B.10%
C.12%
D.15%
15、新《食品安全法》自______________ 己正式施行。
A.2008年10月1日
B.2009年6月1日
C.2010年6月1日
D.2015年10月1日
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