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北京市高等教育自学考试课程考试大纲
课程名称:旅游管理信息系统
课程代码:09348(非笔试)
2017年2月版
第一部分课程性质与设置目的
一、课程性质与特点
本课程是酒店管理(独立本科段)专业所开设的专业课之一,是一门理论联系实际,应用性较强的课程。本课程在系统学习管理信息系统的理论和概念的基础上,介绍了酒店的业务流程,并对当今大多数5星级酒店使用酒店管理信息系统——Opare系统的物业管理模块进行了较详细的介绍,以及通过实操使学生基本掌握这个系统的主要业务功能。
二、课程目标与基本要求
本课程的目标是让学生较好地掌握管理信息系统的理论和基本概念以及系统开发的方法,并在此基础上能够运用所学知识对酒店信息化的案例进行分析。通过掌握酒店管理信息系统的实操来了解酒店的信息化流程。
通过本课程的学习,要求学生掌握管理信息系统的基本理论的开发方法,能够运用所学的基本概念对酒店信息化的问题进行分析和提出解决方案,要求学生掌握酒店管理信息系统的操作流程并能对该流程进行分析,提高学生理论联系实际的能力。
三、与本专业其他课程的关系
《酒店管理信息系统》是酒店管理专业大学本科学生必修的专业基础课程,它为酒店管理专业的专业课提供信息化的理论和方法。《计算机基础》、《数据库》和《管理学基础》是本课程的基础。
第二部分考核内容与考核目标
基础理论与基本概念
一、学习目的与要求
通过对本章的学习,了解信息论、控制论和系统论的理论知识,正确理解信息、信息资源的概念。能解释信息对现代企业管理的重要性并能对酒店的信息需求进行分析。
二、考核知识点与考核目标
(一)信息论
识记:信息论的概念
理解:通讯系统模型的含义
信息的本质
广义信息论的概念
(二)控制论
识记:控制论的概念
控制论发展的三个阶段
理解:大系统控制理论
信息反馈的概念
(三)系统论
识记:系统论的概念
理解:系统论的基本原则
应用:信息论、控制论与系统论对信息管理的指导意义
(四)信息的概念
识记:信息与知识、数据的关系
理解:信息的主要特性
应用:分析信息对现代企业管理的作用
(五)信息资源
识记:信息资源的概念
理解:信息资源的分类
(六)企业信息资源管理
识记:信息资源管理的四个阶段
理解:企业信息资源的构成
应用:企业信息资源管理的目标与任务
(七)酒店信息需求
识记:酒店前台信息流程
理解:酒店预订、接待、住店、离店的信息需求
应用:酒店信息在酒店管理中的地位与作用
管理信息系统
一、学习目的与要求
通过对本章的学习,了解管理信息系统的基本概念,理解酒店管理信息系统对酒店管理的作用,正确掌握酒店管理信息系统的需求分析方法。能解释管理信息系统在现代企业管理中的作用,能应用需求分析方法分析酒店前台的功能需求和信息需求。
二、考核知识点与考核目标
(一)管理信息系统的概念
识记:管理信息系统的定义
理解:管理信息系统的基本概念
管理信息系统的结构
应用:利用管理信息系统获取竞争优势
(二)管理信息系统的发展
识记:管理信息系统发展过程中所面临的挑战
理解:管理信息系统建设的发展趋势
(三)酒店管理信息系统概述
识记:酒店管理信息系统与酒店管理职能的关系
理解:酒店管理信息系统的优势
(四)酒店组织结构与总体业务流程
识记:酒店组织结构
理解:酒店总体业务流程
(五)酒店前台系统功能需求分析
理解:酒店前台系统功能需求分析
应用:酒店预订功能需求分析
(六)酒店前台系统信息需求分析
理解:酒店前台系统信息需求分析
应用:酒店预订信息需求分析
决策支持系统
一、学习目的与要求
通过对本章的学习,了解决策支持系统的概念,理解决策支持系统的结构,正确掌握决策支持系统在酒店管理中的应用。能解释决策支持系统、智能决策支持系统和群体决策支持系统的作用,能利用决策支持系统解决酒店提高收益的问题。
二、考核知识点与考核目标
(一)决策支持系统的概念
识记:决策过程的四个阶段
理解:决策支持系统的主要功能
(二)决策支持系统的组成
识记:决策支持系统的系统结构
理解:人机对话子系统
数据库子系统
模型库子系统
方法库子系统
(三)智能决策支持系统
识记:智能决策支持系统的基本概念
理解:智能决策支持系统的结构
(四)群体决策支持系统
识记:群体决策支持系统的基本概念
理解:群体决策支持系统的类型
群体决策支持系统的组成
(五)酒店收益分析系统
识记:酒店收益分析的概念
理解:收益管理在酒店业的应用
应用:酒店收益分析系统
电子商务
一、学习目的与要求
通过对本章的学习,了解电子商务的发展历程,理解电子商务的基本概念和应用类型,正确掌握电子商务的主要服务功能。能解释有哪些关键性技术可以支持电子商务的发展,能在酒店业中应用电子商务的基本理论和方法。
二、考核知识点与考核目标
(一)电子商务的概念
识记:电子商务的产生于发展历程
理解:电子商务系统
电子商务的主要应用类型
支持电子商务发展的关键性技术领域
(二)电子商务的主要服务功能
理解:直接电子商务与间接电子商务
应用:企业—企业间的电子商务(B2B)
企业—个人消费间的电子商务(B2C)
个人消费者—个人消费者间的电子商务(C2C)
企业—政府管理部门间的电子商务(B2G)
个人消费者—政府管理部门间的电子商务(C2G)
(三)电子市场
识记:旅游电子商务的定义的
理解:旅游电子商务的功能
(四)电子商务在酒店业中的应用
理解:酒店预订系统的种类
应用:利用互联网的酒店预订系统
酒店前台业务流程重组
一、学习目的与要求
通过对本章的学习,了解酒店客务部、餐饮部、人力资源部、财务部等部门的组织结构及岗位职责,为理解酒店业务流程做准备。理解酒店客务管理工作流程、客房管理工作流程、餐饮管理工作流程、人力资源管理工作流程、培训管理工作流程、财务管理工作流程、信息中心工作流程、采购部工作流程等,为进一步掌握利用酒店管理信息系统处理酒店业务打下良好的基础。
二、考核知识点与考核目标
(一)酒店客务管理工作流程
识记:酒店客务部概述及岗位职责
理解:酒店客务管理工作流程
酒店客房管理工作流程
(二)酒店餐饮管理流程
识记:酒店餐饮部概述及岗位职责
理解:酒店餐饮管理工作流程
(三)酒店人力资源管理工作流程
识记:酒店人力资源部概述及岗位职责
理解:酒店人力资源管理工作流程
酒店培训管理工作流程
(五)酒店财务管理工作流程
识记:酒店财务部概述及岗位职责
理解:酒店财务管理工作流程
酒店信息中心工作流程
酒店采购部工作流程
酒店管理信息系统
一、学习目的与要求
通过对本章的学习,了解酒店管理信息系统--Opare的组成,理解Opare系统的物业管理模块—PMS的主要功能。正确掌握预订管理、客房管理、前厅管理、收银管理、财务应收、夜审等功能的操作方法,并从该系统的操作流程中,学习它对现代酒店的先进管理理念。
二、考核知识点与考核目标
(一)酒店管理信息系统--Opare概述
识记:酒店管理信息系统--Opare的组成
理解:Opare的物业管理模块—PMS的主要功能
(二)预订管理
理解:预订业务的操作方法
应用:散客预订和团队预订
(三)客房管理
理解:6种房态的含义以及客房管理的操作流程
应用:如何发现和解决差异房和矛盾房
(四)前厅管理
理解:客人入住和离店的管理以及为客人分配房间、为客人提供换汇和相互之间的信息传递等操作流程
应用:入住登记和离店结账等业务的操作方法
(五)收银管理
理解:酒店收银的操作流程以及换汇的操作流程
应用:收银的操作方法以及账目的冲减和整笔对冲的操作方法
(六)财务应收
理解:应收账款的操作流程以及催款流程
应用:建立应收账户、每笔应收的操作、挂账的操作等
(七)夜审系统
理解:夜审需要做的准备工作
应用:夜审的操作方法
第三部分实践环节
酒店管理信息系统实践课
一、考核的目的与要求
通过酒店管理信息系统实践课,培训学生掌握酒店管理信息系统—Opare的操作技能,训练学生利用Opare系统进行酒店预订、前厅管理、收银管理、应收管理等业务的能力。
二、考核的内容
考核内容主要是检验学生掌握Opare操作技能的程度,其主要内容包括酒店预订、前厅管理、收银管理、应收管理等Opare系统的操作,
三、考核方式与环境要求
1、考核环境
硬件要求:英特尔i3/内存2G/硬盘500G/显示器14英寸
软件要求:win7操作系统。Oracle11数据库系统,Opare5.0酒店管理信息系统
2、考核方式
考核方式为上机操作考试,考试时间为60分钟。
第四部分有关说明与实施要求
一、考核目标的能力层次表述
本课程的考核目标共分为三个能力层次:识记、理解、应用,它们之间是递进等级的关系,后者必须建立在前者的基础上。其具体含义为:
识记:能了解有关的名词、概念、知识的含义,并能正确认识和表述,是低层次的要求。
理解:在识记的基础上,能全面把握基本概念、基本理论、基本方法,能掌握有关概念、理论、方法的区别与联系,是较高层次的要求。
应用:在理解的基础上,能够运用基本概念、基本理论、基本方法联系学过的多个知识点分析和解决有关的理论问题和实际问题,是最高层次的要求。
二、指定教材
《酒店管理信息系统》陈文力主编机械工业出版社2012版
三、自学方法指导
1、在开始阅读指定教材某一章之前,先翻阅大纲中有关这一章的考核知识点与考核目标,以便在阅读教材时做到心中有数,突出重点,有的放矢。
2、在了解考试大纲内容的基础上,根据考核知识点和考核目标,在阅读教材时,要逐段细读,逐句推敲,集中精力,吃透每一个知识点,对基本概念要深刻理解,对基本理论要弄清它的思想,对基本方法要牢固掌握,并融会贯通,在头脑中形成完整的内容体系。
3、在自学过程中,既要思考问题,也要做好阅读笔记,把教材重要的基本概念、原理、
方法等加以整理,以便从中加深对问题的认识、理解和记忆,有利于突出重点,并了解整个内容,不断提高自学能力。同时,在自学各章内容时,切勿死记硬背,要在理解的基础上加以记忆,注重理论联系实际,锻炼从实践的角度出发来思考问题,从而达到深层次的认识水平。
4、为了提高自学效果,应结合自学内容,尽可能地多看一些案例分析和动手做一些练习题,以便更好的理解、消化和巩固所学知识,培养分析问题、解决问题的能力。在做练习之前,应认真阅读教材,按考核目标所要求的不同层次,掌握教材内容,在练习过程中对所学知识进行合理的回顾与发挥,注重从实际出发,具体问题具体分析。
5、对酒店管理信息系统的操作题,应加大上机操作时间,熟练掌握考核目标所要求的内容。通过大量的上机练习,熟记与考点有关的英文含义以及操作步骤。
四、社会助学的要求
1、应熟知考试大纲对课程提出的总要求和各章的知识点。
2、应掌握各知识点要求达到的能力层次,并深刻理解对各知识点的考核目标。
3、辅导时,应以考试大纲为依据,指定的教材为基础,不要随意增删内容,以免与大纲脱节。
4、辅导时,应对学习方法进行指导。提倡"认真阅读教材,刻苦钻研教材,主动争取
帮助,依靠自己学通"的方法。
5、辅导时,要注意突出重点,对考生提出的问题,不要有问即答,要积极启发引导。
6、注意对应考者能力的培养,特别是对自学能力的培养,要引导考生逐步学会独立学习,在自学过程中培养善于提出问题,分析问题,解决问题的能力。
7、要使考生了解试题的难易与能力层次高低两者不完全是一回事,在各个能力层次中
存在不同难度的试题。
8、在辅导酒店管理信息系统的实操过程中,应注重讲解酒店是如何利用该系统开展业务活动的,以及该系统是如何体现现代酒店的管理理念的。通过上机实操,不仅让考生掌握酒店管理信息系统的操作方法,更重要的是让学生能够掌握利用该系统提高管理水平的能力。
章次 | 课程内容 | 助学学时 |
1 | 基础理论与基本概念 | 6 |
2 | 管理信息系统 | 9 |
3 | 决策支持系统 | 9 |
4 | 电子商务 | 9 |
5 | 酒店前台业务流程重组 | 9 |
6 | OperaPMS | 48 |
总计 | 90 |
五、关于命题考试的若干规定
1、本大纲各章所提到的内容和考核目标都是考试内容。试题覆盖到章,适当突出重点。
2、试卷中对不同能力层次的试题比例大致是:“识记”为10、“理解”为30、“应用”为60。
3、试题难易程度分为较易、中等难度、较难三个层次。试题的难易程度应合理分配。
4、本课程命题采用的基本题型包括单项选择题、填空题、名词解释、简答题、上机操作题。
5、考试采用笔试和上机操作相结合的方式,分数比重各占50%,考试时间120分钟,采用四级评分制。
六、题型示例(样题)
(一)单项选择题
信息资源包括()
A)信息、物资、货币B)信息、信息生产者、设备
C)信息、信息生产者、信息技术D)信息技术、信息生产者、货币
(二)填空题
管理信息系统这门学科是以()、控制论和()作为它的理论基础。
(三)名词解释
数据处理的概念
(四)简答题
简述管理信息系统由哪几部分组成
(五)上机操作题
Makeareservationwiththefollowing
(1)Atravelagent,CYTS,hasmadeareservationforoneoftheirguests.
(2)TheGuest’sprofileusetheguestintest1.
(3)Theguestwillstayfor3nights.
(4)Thetravelagentwillpaytheroomchargeonlyforthefirst2nights.
(5)Forthe3rdnighttheguestwillcheckouthimselfincash.
(6)Thetravelagentwillpaythechargeonline/internetrateforthefirst2nights;
(7)Onthethirdnightthehotelwillchargethestandardrat.
(8)Theguestneedstoshowthevoucheratcheckingin.
(9)Theguestcalledbackandwouldliketoaddreservationforasharertohis/her.
(10)Thesharerwillarriveatthethirdnight,andhewillstay1nightsinourhotel;
(11)Thesharerwillnotpayfortheroomcharge.
(12)Theguestwillhaveapeakfastwhenhestayinourhotel.
(13)ThesharerwillpaytheFoodandBeveragechargeseparatelyintheirstaying.
(14)TheguestwillstayattheBusinessCenterfrom8:00p.m.to10:00p.m.
(15)UpgradeforTheguestFree.
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