04525环境微生物学自考重点：微生物生长与环境因素

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微生物生长与环境因素

1、培养方式：（1）分批培养：将微生物置于一定容积培养基内，经培养，最后一次收获。（2）连续培养：不断补充新鲜营养，并及时不断以同样速度排出培养物，则可延长对数期（原理：培养液的流动量使增殖的新菌数相当于流出的老菌数。）恒浊连续培养，恒化连续培养，补料分批培养，同步培养。

2、群体生长曲线：

3、细菌生长曲线在污水生物处理中应用

常规活性污泥法利用生长速率下降阶段的微生物

高负荷活性污泥法利用生长速率上升阶段和生长速率下降阶段的微生物

为什么常规活性污泥不利用对数生长期的微生物而利用静止期的微生物？

因为对数生长期的微生物生长繁殖快，代谢活力强，能大量去除污（废）水中的有机物。尽管微生物对有机物的去除能力很高，则出水的绝对值也相应提高，不易达到排放标准。又因为对数期的微生物生长繁殖旺盛，细胞表面的黏液层和荚膜尚未形成，运动很活跃，不易自行凝聚成菌胶团，沉淀性能差，致使出水水质差。而处于静止期的微生物代谢活力虽比对数生长期的差，但仍有相当的代谢活力，去除有机物的效果仍较好，最大的特点是微生物积累大量贮存物。这些贮存物强化了微生物的生物吸附能力，其自我絮凝、聚合能力强，在二沉池中泥水分离效果好，出水水质好。

4、微生物群的生长量的测定方法

a．测定微生物总数：b．测定活细菌数：c．计算生长量

5、微生物对温度最适生长需求分为：嗜冷菌嗜中温菌嗜热菌嗜超热菌

废水生物处理过程中微生物的适宜温度：30摄氏度

6、细菌（ph6.5-7.5）放线菌（ph7-8）霉菌、酵母菌（ph3-6）

污水生物处理的pH值范围在废水生物处理中，pH一般在6.5~8.5。

7、（1）好氧微生物在有氧条件下才能正常生长繁殖。（2）兼性厌氧微生物具有脱氢酶也具有氧化酶，所以有氧无氧都能生存。（3）厌氧微生物生存环境中绝度不能有氧气。三者之间关系：互相竞争、互相制约、互惠互利、协调和谐作用。

8、微生物在不同渗透压溶液中不同反应

（1）在等渗溶液中微生物生长得很好

（2）在低渗溶液中水分子大量渗入生物体内，使得细胞发生膨胀，严重者破裂。

（3）在高渗溶液中，大量水分子渗到体外，使细胞质壁分离。

9、灭菌是通过超高温或其他的物理、化学因素将所有微生物的营养细胞和所有的芽孢或孢子全部杀死。

灭菌的方法有干热灭菌法和湿热灭菌法。与干热灭菌相比，湿热灭菌的穿透力和热传导都要更强，且在湿热时微生物吸收高温水分，菌体蛋白很易凝固、变性，灭菌效果好。

消毒是用物理、化学因素杀死致病菌（有芽孢和无芽孢的细菌），或者是杀死所有微生物的营养细胞或一部分芽孢。消毒法有巴斯德消毒法和煮沸消毒法。

10、体积分数为70%乙醇杀菌力最强

11、竞争关系：原始合作关系（互生关系）：共生关系：偏害关系（拮抗关系）：寄生关系：捕食关系

12、菌种复壮方法：纯种分离通过寄主进行复壮联合复壮

保藏的原理和方法：定期移植法干燥法隔绝空气法蒸馏水悬浮法综合法

13、极端pH对微生物的影响

（1）过低影响微生物对营养物的吸收（2）影响培养基中有机物的离子化合作用（3）酶只有在最适ph下活性最大（4）降低了微生物对高温的抵抗能力

14、抗生素对微生物的影响：抗生素有广谱和狭谱之分

（1）抑制微生物的细胞壁合成青霉素（2）破坏微生物的细胞质膜多黏菌素

（3）抑制蛋白质合成（4）干扰核算合成争光霉素

15、紫外辐射杀菌的作用机理是干扰DNA的复制与转录。

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