07008采购与仓储管理自考重点归纳：仓储作业组织

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仓储作业组织

一、仓储的概念：了解以下古籍知识：“仓”、“廪”、“窦”、“窑”、“库”、“仓库”

二、仓储功能：1.支持生产；2.现场储备；3.配送分类

1.支持生产

2.现场储备：仓库（市场）里进行现场储备――至关重要的营销期把各种存货堆放到最接近关健顾客的各市场（作为临时仓库）或仓库进行现场展示服务于敏感市场，营销期义过，即撤退至中央仓库

3.配送分类

通过配送分类可以为制造商、批发商或零售商提供综合服务，按照对顾客订货的预期，对产品进行组合储备。配送分类可以储备来自不同制造商的多种产品，或者由顾客中意、指定的各种配送分类

现场储备和配送分类的区别

三、仓储管理

1.三阶段：简单仓储管理阶段、复杂仓储管理阶段、现代化仓储管理阶段

简单仓储管理：主要负责产品出入库计量以及看管好库存物资使之不受损失。(手工作业)

复杂仓储管理：储存商品呈现复杂化，仓储职能和活动呈现多样化，引起仓储建筑结构的变化以及技术设备的变化；机械作业代替手工作业

现代化仓储管理：电子计算机的出现和发展，各种现代化物流和信息技术的运用，现代化仓库的出现，使仓储人员专业化，仓储管理科学化，仓储手段现代化

2.仓储管理对象：一切库存物资

3.仓储管理内容(既有经济的，又有纯技术的)，主要内容如下：

1)仓库选址与建筑问题

2)仓库机械作业的选择与配置问题-----(安排好动力)

3)仓库业务管理问题

4)仓库库存管理问题

4.仓库管理作用

宏观方面――保存物资原有使用价值；促进配置；杜绝、减少浪费；解决物资流通体系不合理和库存管理水平落后的有效方法

微观方面――首要目的是为了保证企业获得稳定的原材料；企业库存资金占资金总额比重的大小，也取决于一定的仓库管理水平；控制物料成本

5.物料成本主要包括购入成本、订购成本和储存成本三项

购入成本：体现在物料的单位购入价格

订购成本：企业发出采购订单，到物资验收入库所发生的全部费用

储存成本：物资在储存过程中发生的成本

四、仓储作业过程

1.作业过程主要由三阶段：入库、保管、出库组成，按作业顺序看，可详细分解为：卸车、检验、整理入库、保养保管、拣出与其中、装车、发运七个作业环节

2.仓库作业过程：仓储作业技术(储存商品的作业方法和操作技术)；仓储作业流程(按一定顺序相互连接的环节)

3.特点：

1)仓储技术作业过程的非连续性

2)作业量的不均衡性

3)仓储作业对象的复杂性

4)仓储作业范围的广泛性――大部分在仓库范围内进行，一部分是在库外进行的

4.物资入库手续――登帐、立卡、建档

五、仓库保管作业管理

（一）商品保管的意义

1.内容两方面：1)将商品存放在合理的场所，为在库商品提供事宜的保管环境；2)对商品进行必要的保养和维护，为商品创造良好的保管条件。两者主要目的都在于保持商品的原有使用价值，最大限度减少商品损耗

2.商品表面静止，而本身却是不断变化的，商品发生变化取决于商品本身所固有的某些特性(物理化学性能)，商品发生有损于使用价值的变化，却是有条件的――提供适宜保管环境，最大限度减缓或控制有损于商品使用价值的变化

3.商品保管保养直接关系到国家和企业财产的完整和安全

4.入库前的验收只能判断商品当时的情况，而无法排除商品潜伏着的其他危害品质的因素，若是保管不当，或不能尽早采取预防措施，就不能保证保管任务的完成

（二）商品保管原则

1.总原则：a质量第一原则b科学合理原则c效率原则d预防为主原则

2.具体原则：先进先出原则、零数先出原则、重下轻上原则、ABC分类布置原则、特性相同商品存放在一起的原则

（三）商品保管的措施：

1.通风(可降低含水量、货物温度)

2.温度控制(主要是避免阳光直射、洒水降温)

3.湿度控制：“a货物湿度采用含水量指标，用百分比表示；b.空气湿度：绝对湿度(空气中含水量的绝对数，用g/立方米表示，温度越高绝对湿度越大)；相对湿度(实际含水量与可容纳的最大水汽量的百分比，以百分比表示，温度越高相对湿度越大，相对湿度越大表示空气越潮湿，可用干湿球温度计测定，其他干球温度计测量数值相对铰高)；露点(空气达到饱和状态并开始出现水珠的温度)”----空气湿度太低，减少通风，采取洒水等措施；空气湿度太高，杜绝空气流入，采取干燥式通风

一）仓库出库作业管理

物资出库作业的开始，标志着物资保管养护业务的结束

两方面工作(用料单位做什么“凭借领料凭证领料”，仓库做什么“检查核对领料凭证”)

（一）物资出库作业管理原则(1.按程序作业；2.坚持先进先出的原则；3.做好发放准备；4.及时登帐；5.保证安全)

（二）物资出库作业内容和程序

企业自用库和中转库在物资出库业务上有所不同(自用库出库流程简单)

中转库物资出库程序p180

1.物资出库前准备

2.核对出库凭证

3.备料出库

4.复核

5.出库交接

6.销帐存档

六、仓储组织

仓储组织目标：快进、快出、多储存、保管好、费用省

组织原则：保证连续性(紧密衔接和配合性)、保证比例性(人力、物力和时间上的安排上保持适当的比例关系)

仓储组织活动两方面：空间组织(最短装卸搬运路线、仓库空间的有效利用)、时间组织(各个环节作业时间的合理安排和衔接)

组织形式：直线式、直线－职能式、水平结构式

1.直线式组织形式

注意：适用情况(小型仓库)、图8-2

2.直线－职能式组织形式

注意：含义、是最普遍采用的组织形式、各组相互间配合很重要、图8-3

3.水平结构的组织形式

即矩阵组织，两个以上的人同时承担仓储工作的管理，但管理的是不同的两个方面)

信息技术对仓库组织的影响-----一体化

仓库管理权力的分配

a集权化和分权化

b授权(托付、动机是信任、要点是委托第一线的人做事、授权程度反映着组织的反应速度)

库场消防---预防为主、防治结合

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