2019年广东自考120901K旅游管理（本科）考试教材

03709

马克思主义基本原理概论

马克思主义基本原理概论
       马克思主义基本原理概论自学考试学习读本

本书编写组
       卫兴华　赵家祥

高等教育出版社
       北京大学出版社

2018年版

00015

英语（二）

英语（二）自学教程

张敬源、张虹

外语教学与研究出版社

2012年版

11403

中国旅游文学作品选

古代旅游文学作品选读

冯乃康

旅游教育出版社

2002年8月第2版

11404

旅游饭店设备管理

旅游饭店设备管理

沈桂林

广东旅游出版社

2000.7

11405

美食与菜系

美食

沈石南等

上海辞书出版社

11406

旅游资源开发与环境保护

旅游资源开发与利用

王德刚等

山东大学出版社

1997年12月第1版

00187

旅游经济学

旅游经济学

林南枝、陶汉军

南开大学出版社

1994年第1版

00188

旅游心理学

旅游心理学

甘朝有

南开大学出版社

1995年5月第1版

00191

旅行社经营与管理

旅行社经营与管理

杜江

旅游教育出版社

1999年8月第1版

05034

旅游地理学

中国旅游地理（第3版）

庞规荃

旅游教育出版社

2003年7月第3版

11343

旅游会计学

旅游饮食服务业会计

丁元霖

立信会计出版社

1994年12月第1版

04138

旅游文化

中国旅游文化与民俗文化

林正秋

浙江人民出版社

11407

国际旅游管理实习

06999

毕业论文

18960

礼仪学

现代礼仪学

黄士平

武汉测绘科技大学

1995年10月第1版

03529

国际旅游饭店管理

饭店管理概论

粱玉社、白毅

旅游教育出版社

2006年8月第1版

11341

国际旅游学

国际旅游发展导论

罗明义

南开大学出版社

2002年5月第1版