食品科学与工程专业就业：食品检验员岗位职责

食品科学与工程专业就业从事食品检验员岗位需要具备哪些技能？食品科学与工程专业毕业生从事食品检验员岗位时都有哪些要求呢？本文为大家简单介绍食品科学与工程专业以及几个食品科学与工程专业毕业生就业食品检验员岗位职责要求和任职资格要求。每个公司因公司从事行业不同，对食品检验员岗位职责和要求各不相同，以下仅供参考，因此，食品科学与工程专业毕业生在应聘的时候，请以招聘公司实际要求为准。

食品科学与工程专业毕业生就业：食品检验员岗位职责（例一）

1、以食品与健康为主要发展方向，带领团队在检验检测、食品创新技术研发与转化、精准营养及膳食、食品信息装备、食品安全风险评估、监管技术等食品检验的六大领域开展工作。

2、负责带领团队构建食品安全大数据体系，搭建食品安全监管与追溯平台，实现风险因子自动分析、风险分级评价预警、报告自动生成等技术集成和预警，进而实现食品安全风险的智能化、靶向化、高效化监管处置。

3、与食品所共建食品安全创新载体，提高食品所安全应用技术能力与水平，共同搭建创新型、实用型、科研型高层次食品安全专业团队，联合攻关食品安全关键技术，推动食品安全资源共享，促进食品产业的创新发展。

任职要求

1.在海外拥有不小于五年的学习工作经历，博士学历，有一定工作经验。

2. 专业领域：生命健康领域的食品科学(功能食品、多肽、植物肉、合成蛋白、益生菌)、食品安全、营养健康、光学仪器(仪器设备)、检测技术、医疗器械、生物材料、生物育种、保鲜技术

食品科学与工程专业毕业生就业：食品检验员岗位职责（例二）

1、负责公司提供样品的理化与仪器分析检测工作;

2、根据检测样品的判定标准对检测数据进行判定;

3、根据样品特性，对检测指标选择适用的检测方法;

4、记录、处理、归档检测的原始数据;

5、负责检测中心内部的安全、卫生工作;和检测设备和仪器的日常维护和保养;

6、完成领导安排的其他工作。

任职要求：

1、具有一年以上检测相关工作经验，有乳品检测经验者优先考虑;可接受应届生

2、食品检验、分析化学、食品工程、生物工程等相关专业大专及以上学历;

（更多相关专业，点此查看：食品质量与安全专业、食品加工与检验专业。若遇专业停考，可选择其它相关专业报考，点此查看：自考有哪些专业）

3、具备食品检验资格证书优先考虑;

4、具有较强的吃苦耐劳精神、团队合作意识。

食品科学与工程专业毕业生就业：食品检验员岗位职责（例三）

1、负责日常生产线检验管理工作，确保生产任务顺利进行，按时完成并上交检测记录;

2、独立操作肉制品微生物及理化测试实验，完成食品内测分析或报告;

3、负责生产现场管控，负责数据统计及分析，并指导工艺(工序)改进;

4、负责实验室的技术管理、设备管理、人员管理;

5、负责对化验室人员进行业务培训和技术指导工作，能适时对员工开展普及等培训活动。

6、上级或领导交办的其他事务。

任职要求：

1、有食品检验工资质证书，食品专业或相关专业专科及以上学历优先;

（若考生还未获得专科或本科学历证书，可以通过"自考大专"或"自考专升本"来获得提升自己的学历，为自己在求职大军取胜增加筹码。）

2、有食品行业或检验管理岗位工作经验，从事食品及相关专业工作5年以上优先;

3、具备基本食品检验、食品理化实验等工作能力，了解食品相关执行标准及基本内容情况;

4、具备食品品控工作知识，能独立完成检验中的实验操作，熟悉体系优先考虑;

5、有判断、沟通和数据分析能力，工作主动积极，做事认真严谨，有责任心进取心;

6、守纪遵规，能自觉严格执行公司各项管理规定，工作有执行力，能完成各项交办任务。

食品科学与工程专业毕业生就业：食品检验员岗位职责（例四）

1、按照操作规程及标准规范，完成实验室安排的检测任务;

2、完成食品、农产品相关的检测分析，原始记录填写、检测数据的整理审核及上交。

3、对实验室以及仪器设备进行清洁整理，日常维护;

4、完成上交领导交办的其它事项;

任职要求：

1、开展实验室有机项目的检测，准确及时地完成检测工作;

2、负责实验室有机项目的方法确认的实施;

3、参与实验室CMA、CNAS认证认可;

4、完成上级安排的其他任务。

食品科学与工程专业简介：

食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政 治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基 本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、 安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产 品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专 门人才。

自考食品科学与工程专业一年考两次，上半年4月考试，下半年10月考试，预备报考食品科学与工程专业的考生可点此查看>>自考食品科学与工程专业报名时间、报名条件及考试时间相关信息。已获得食品科学与工程专业学历证书的考生，还可以考其他证书辅助就业，推荐阅读>>食品科学与工程专业可以考哪些证书

以上就是食品科学与工程专业毕业生就业：食品检验员岗位职责要求的几个示例，大家可以在专科或本科毕业前提前了解，在学习食品科学与工程专业时有针对的学习食品检验员岗位所需的知识，以便在毕业后能快速找到工作。食品科学与工程专业毕业生就业除了以上介绍的食品检验员岗位外，还可以从事更多职业，例如：化验员、食品研发工程师、研发工程师等工作。推荐阅读>>食品科学与工程专业就业方向