教材版本:万志琴、宋惠景、张小良 中国纺织出版社 2009年6月第2版
教材说明:本教材为广东教育考试院指定教材版本
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基本理论
第一章 服装品质管理概述
第一节 品质和品质管理的基本概念
第二节 品质管理的基本原理
第三节 质量的法律法规、质量监督和质量标准化
第四节 服装企业品质管理的特点和意义
品质管理技术
第二章 服装品质管理常用技术
第一节 产品质量波动与统计数据
第二节 常用的因素分析方法
第三节 品质分布和相关分析法
第四节 控制图法
第五节 抽样检验法
第六节 品质管理的新工具简介
品质管理实践
第三章 服装生产过程的品质控制
第一节 服装品质控制的职责与方法
第二节 服装生产作业标准和品质控制标准
第三节 服装物料采购与供应商品质控制
第四节 服装生产中常用的品质检验和控制方式
第五节 服装主要生产过程中的品质控制
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