自考饭店前厅与客房管理00202复习资料（9）

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4、员工激励应注意的问题：

（1）要尊重、理解和关心员工；

（2）要经常为职工“理气”，使职工“气顺”；

（3）多一些培训、指导与实干，少一些指责、惩罚与埋怨；

（4）激励要遵循公平性原则；

（5）激励要有针对性。

6、怎样当好客房部经理：

（1）有自信心；

（2）工作要有主动性；

（3）力争有效的利用人力资源，节约劳动力成本；

（4）为例行工作创立程序和标准，制定部门岗位责任制；

（5）善于激励员工；

（6）让员工参与管理；

（7）给员工提供培训与发展的机会；

（8）与其他部门的经理多进行沟通；

（9）具备五大管理意识：创新意识、市场竞争意识、公管销售意识、全面质量管理意识和员工激励意识。

8、如何当好楼层领班：

（1）做好客房的检查工作；

（2）抓好班内的小培训；

（3）建立客房用品核算管理制度；

（4）讲究工作方法和管理艺术。

第九章、新世纪酒店前厅与客房经营管理的新趋势

（1）服务和管理的高科技化；

（2）计算机将如同电视一样走入客房；

（3）客房服务社会化；

（4）客房服务更加突出人情味和个性化；

（5）行政楼层将大行其道；

（6）更加注重客人的人身安全和健康问题；

（7）客房装修、布置更加注重文化品位；

（8）对单人房和钟点房的需求将大幅增加；

（9）绿色客房将大受欢迎；

（10）客房市场将进一步细化。

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