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2016年4月自考03000营养学真题试卷及答案

试卷简介
该试卷共包含37道试题,试题类型如下:
单选题 多选题 填空题 主观题

题库满减券1

2026-12-31 23:59:59到期

满减券(题库订单可用) 
¥5元
满68元可用
1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时,会员中心取消订单后自动退回优惠券

题库满减券2

2026-12-31 23:59:59到期

满减券(题库订单可用) 
¥10元
满118元可用
1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时,会员中心取消订单后自动退回优惠券

题库满减券3

2026-12-31 23:59:59到期

满减券(题库订单可用) 
¥30元
满298元可用
1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时,会员中心取消订单后自动退回优惠券
该试卷部分试题预览
  • 1、[单选题]下列哪种氨基酸不是人体必需氨基酸
    • A.亮氨酸

    • B.苏氨酸

    • C.苯丙氨酸

    • D.酪氨酸

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  • 2、[单选题]成人的膳食脂肪占总能量的适宜比例为
    • A.10%~20%

    • B.15%~20%

    • C.20%~30%

    • D.55%~65%

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  • 3、[单选题]下列碳水化合物中不属于膳食纤维的是
    • A.木质素

    • B.果胶

    • C.麦芽糖

    • D.纤维素

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  • 4、[单选题]50g脂肪可提供人体的能量为
    • A.450kcal

    • B.200kcal

    • C.450kJ

    • D.200kJ

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  • 5、[单选题]下列富含碘的食物是
    • A.肉类

    • B.蛋类

    • C.奶类

    • D.海产食物

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  • 6、[单选题]为了有效预防新生儿神经管畸形,孕妇补充叶酸的时间应为
    • A.孕早期及受孕前

    • B.孕中期

    • C.孕晚期

    • D.整个怀孕期

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  • 7、[单选题]下列属于成碱性食物的是
    • A.鸡肉

    • B.鱼肉

    • C.苹果

    • D.牛奶

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  • 8、[单选题]下列食物中维生素A含量最高的是
    • A.猪心

    • B.猪脑

    • C.猪肾

    • D.猪肝

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  • 9、[单选题]根据我国居民的膳食特点,易缺乏的矿物质有
    • A.钙、钾、锌

    • B.钙、铁、锌

    • C.钙、镁、锌

    • D.钙、钠、锌

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  • 10、[单选题]皮肤干燥,毛囊角化可能是由于缺乏下列哪种营养素引起的
    • A.维生素A

    • B.维生素C

    • C.

    • D.

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  • 11、[单选题]蛋白质—能量营养不良主要发生于
    • A.婴幼儿

    • B.青少年

    • C.成年人

    • D.绝经期妇女

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