自考01964食品商品学模拟试题3

试题数量：50道
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试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

单选题判断题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]国外最早涉及商品学领域的著作应当是（）。
- A.《完美商人》
- B.《商业之美》
- C.《商品学导论》
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2、[单选题]相同的茶树鲜叶，可以制成红茶、绿茶、花茶等不同的茶叶品种，区分这些品种的分类标志是（）
- A.原材料
- B.生产工艺
- C.生产季节
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3、[单选题]高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接而成的，化学上把这种具有一定结构的单位称为（）
- A.链结构
- B.链节
- C.聚合度
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4、[单选题]代号为 DB31/T 的标准是一种（）
- A.地方标准
- B.行业标准
- C.国际标准
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5、[单选题]标准化的目的是获得（）。
- A.最佳秩序
- B.社会效益
- C.最佳秩序和社会效益
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6、[单选题]在一项商品标准的内容当中，最重要的部分是（）
- A.商品的技术要求
- B.标准的适用范围
- C.商品的检验方法
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7、[单选题]在西方被称为商品学学科创始人的是（）。
- A.意大利药剂师普那裴特
- B.阿拉伯人阿里•阿德•迪米斯基
- C.德国经济学教授约翰•贝克曼
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8、[单选题]《协调制度》商品目录中采用的编码方式是_________。
- A.混合编码法
- B.层次编码法
- C.平行编码法
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9、[单选题]我国全部采用和实施《协调制度》的年代是___________。
- A.1992 年
- B.1988 年
- C.1990 年
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10、[单选题]国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的_________时，申请使用缩短版条码才是合理的。
- A.10%
- B.20%
- C.25%
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11、[单选题]与买卖双方没有任何直接的行政上的隶属关系和经济上的利害关系的公证机构，所从事的商品检验，称为_____________。
- A.第一方检验
- B.第二方检验
- C.第三方检验
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12、[单选题]所谓内控标准，主要指的是______________的一种类型。
- A.企业标准
- B.行业标准
- C.国家标准
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13、[单选题]对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查，属于____。
- A.物理检验
- B.感官检验
- C.实用性检验
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14、[单选题]一个国际通用物品条码的 4 部分结构中，紧跟前缀码后面的一种代码结构称为___。
- A.校验码
- B.商品项目代码
- C.制造厂商代码
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15、[单选题]商品学研究的具体容是（）
- A.商品使用价值
- B.商品质量
- C.与商品质量密切相关的问题
- D.商品性能
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16、[单选题]质量认证是指( )对公司质量管理体系进行评定和注册活动。
- A.顾客
- B.公司自己
- C.第三方
- D.政府
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17、[判断题]商品标准体现了一个国家的技术经济政策，能反映一个国家生产力发展水平的高低。（）

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18、[判断题]在国际贸易中，一般习惯把《海关合作理事会分类目录》中第 0 到 4 类商品称为初级产品，把第 5 到 8 类商品称为制成品。（）

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