自考05769社区营养学模拟试题7

试题数量：52道
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试卷简介

该试卷共包含52道试题，试题类型如下:

单选题多选题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]孕妇产后（）即可给新生儿喂奶。
- A.5 分钟
- B.30 分钟
- C.24 小时
- D.48 小时
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2、[单选题]给婴儿添加辅食应首先添加
- A.谷类食物
- B.蔬菜汁
- C.水果汁
- D.动物性食物
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3、[单选题]除了母乳以外，对6月龄～12月龄的婴儿建议首选
- A.普通液态奶
- B.蛋白粉
- C.较大婴儿的配方奶
- D.米粉
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4、[单选题]锌最好的食物来源是
- A.贝类食物
- B.动物内脏
- C.坚果类
- D.豆类
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5、[单选题]摄入足量（）可防治皮肤干燥和上皮角化症。
- A.维生素 A
- B.维生素 B
- C.维生素 C
- D.维生素 D
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6、[单选题]（）有抗氧化作用，能减少体内脂质过氧化物，消除脂褐质，降低血胆固醇浓度。
- A.维生素 A
- B.维生素 D
- C.维生素 E
- D.维生素 K
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7、[单选题]（）对老人有防止动脉粥样硬化的作用。
- A.维生素 A
- B.维生素 B
- C.维生素 C
- D.维生素 D
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8、[单选题]谷类蛋白质的限制性氨基酸是
- A.赖氨酸
- B.蛋氨酸
- C.色氨酸
- D.苏氨酸
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9、[单选题]一般而言，食物血糖生成指数（GI）小于（）为低 GI 食物。
- A.50
- B.55
- C.65
- D.70
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10、[单选题]下列除了（）均是膳食纤维的生理作用。
- A.预防便秘
- B.预防血脂异常
- C.预防糖尿病
- D.提供能量
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11、[单选题]奶类是一种营养成分齐全、营养价值高的天然食品，下列除了（），奶类均可提供。
- A.维生素 A
- B.膳食纤维
- C.蛋白质
- D.钙
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