2009年1月自考05748疾病的营养防治真题试卷及答案

• A.8％～10％

• B.10％～12％

• C.12％～14％

• D.14％～16％

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• A.肝门术后恢复期

• B.消化道出血

• C.肠炎恢复期

• D.食管静脉曲张

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• A.<3Dg

• B.<25g

• C.<20g

• D.<15g

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• A.高脂高蛋白膳食

• B.高脂高能量膳食

• C.低脂低膳食纤维膳食

• D.低脂高膳食纤维膳食

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• A.禁食

• B.低盐无脂流食

• C.低盐高脂低蛋白半流

• D.低盐低脂少渣半流

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• A.性情急躁、争强好胜

• B.从事体力活动为主的工作

• C.铬、锌、钒的摄入量增加

• D.低能量、低胆固醇膳食

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• A.提高蛋白质的供给量，每日2g／kg左右

• B.可以多选用豆类、奶类、鱼虾类等

• C.如高血压并发肾功能不全，则应当限制植物蛋白的摄入

• D.选用肉类时，应选择瘦肉，避免肥肉

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• A.禁食、胃肠减压，静脉补液

• B.禁止食用含脂肪类食物，给予高碳水化合物半流质饮食

• C.高碳水化合物、高膳食纤维、低脂肪、低胆固醇饮食

• D.高碳水化合物、低蛋白、高膳食纤维饮食

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• A.从清流饮食过渡到低脂低蛋白半流，再过渡到低脂、低胆固醇、低膳食纤维饮食

• B.从清流饮食过渡到低脂低蛋白半流，再过渡到低脂、低胆固醇、高膳食纤维软食

• C.仍需禁食

• D.胃肠减压

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• A.碳水化合物呼吸商高，产生C02多

• B.碳水化合物具有抗生酮作用

• C.碳水化合物能促进肌肉合成蛋白质

• D.碳水化合物是主要的供能物质

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• A.采用无盐膳食

• B.增加进水量，利于尿素排泄

• C.蛋白质供给量0．8g／(kg·d)

• D.蛋白质供给可选择大豆蛋白

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• A.25kcal／(kg·d)

• B.30kcal／(kg·d)

• C.35kcal／(kg·d)

• D.40kcal／(kg·d)

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• A.800kcal／d

• B.1000kcal／d

• C.1200kcal／d

• D.1500kcal／d

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