自考04990食品安全性评价模拟试题6

试题数量：50道
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试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

填空题

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该试卷部分试题预览

1、[填空题]食品生产经营者应当建立（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

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2、[填空题]国务院设立食品安全委员会，其工作职责由()规定。

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3、[填空题]餐具.饮具集中消毒服务单位应对消毒餐具.饮具进行逐批检验，（）后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。

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4、[填空题]县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行()。

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5、[填空题]（）应当对食品生产加工小作坊.食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场.店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域.时段经营。

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6、[填空题]食品安全标准是（）的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。

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7、[填空题]婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院（）部门注册。注册时,应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性.安全性的材料。

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8、[填空题]食品安全监督管理部门对食品不得实施（）。

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9、[填空题]为规范食品.食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据《》《中华人民共和国(行政许可)法》等法律法规，制定食品生产许可证管理办法。

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10、[填空题]食品生产者采购食品原料.食品添加剂.食品相关产品，应当查验供货者的许可证和（）。

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