自考10378农业资源管理与可持续发展模拟试题1

试题数量：50道
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试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

单选题多选题判断题主观题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]在有机食品生产过程中，是否可以使用化肥？（）
- A.不可以
- B.可以
- C.无所谓
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2、[单选题]根据我国的有关行业分类标准《国民经济行业分类》（GB/T4754-2002），畜牧业包括牲畜的饲养、猪的饲养、家禽的饲养、狩猎和捕捉动物、其他畜牧业，其中牲畜包括以下哪类动物：（）
- A.牛的饲养
- B.猪的饲养
- C.鸡的饲养
- D.狗的饲养
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3、[单选题]广东省在配套系选育方面取得了很大成绩，先后培育出了3个猪配套系和13个肉鸡配套系，其中不包括哪个配套系：（）
- A.深农猪配套系
- B.岭南黄鸡Ⅰ号配套系
- C.PIC猪配套系
- D.华农温氏猪Ⅰ号配套系
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4、[单选题]根据国家有关规定，以下哪一种药物是国家明文禁止添加的违禁药物，不能作为饲料添加剂使用。（）
- A.玉米
- B.瘦肉精（盐酸克伦特罗）
- C.食盐
- D.维生素
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5、[单选题]以下哪一个国家是全世界养猪业最发达、猪肉出口最多的国家之一？（）
- A.古巴
- B.朝鲜
- C.丹麦
- D.澳大利亚
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6、[单选题]广东最大的粮食作物是：（）
- A.水稻
- B.玉米
- C.马铃薯
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7、[单选题]微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中,油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。
- A.抗氧化
- B.易溶解
- C.易吸收
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8、[单选题]广东省地方畜禽品种资源十分丰富，列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》的畜禽品种有9个，其中不包括以下哪一个品种：（）
- A.蓝塘猪
- B.惠阳胡须鸡
- C.乌鬃鹅
- D.岭南黄鸡
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9、[多选题]气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素,降低肉ｐＨ值，抑制厌氧菌繁殖,在短期内使肉呈鲜红色,但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体,起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别（）
- A.Ｏ2
- B.ＣＯ2
- C.N2
- D.H2Ｏ
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10、[判断题]水稻占广东粮食作物播种面积的80%

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11、[判断题]高粱是我国主要粮食作物

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12、[判断题]我省粮食加工优势产业主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大领域，优势产品包括快食性米粉丝、方便米饭、方便面、方便糊、粉丝、米粉丝等

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13、[判断题]“绿色革命”发生在上世纪50年代

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14、[判断题]超级稻是指抗性特别好的水稻

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15、[主观题]【简答题】发展城市林业的主要任务是什么？

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16、[主观题]【简答题】水产种质资源主要有哪些？

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