自考00193饭店管理概论模拟试题10

试题数量：54道
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试卷简介

该试卷共包含54道试题，试题类型如下:

单选题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]PDCA 循环中，代表【】。
- A.计划
- B.实施
- C.检查
- D.处理
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2、[单选题]饭店危机产生的内部成因有【】。
- A.经济恶化
- B.自然灾害
- C.恶性竞争
- D.疾病传播
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3、[单选题]饭店危机产生的外部成因有【】。
- A.经济恶化
- B.旅游犯罪
- C.恶性竞争
- D.意外事故
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4、[单选题]下列是饭店信息系统的特征是【】。
- A.整体性
- B.社会性
- C.能动性
- D.可靠性
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5、[单选题]将地段区位作为投资饭店的首先因子是【】。
- A.绩优长线理念
- B.顺势而行理念
- C.区位优势理念
- D.环境优越理念
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6、[单选题]4P 理论属于【】。
- A.合作共赢理念
- B.整合营销理念
- C.借力营销理念
- D.文化营销理念
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7、[单选题]下列不是饭店信息系统的特征的是【】。
- A.整体性
- B.可靠性
- C.相关性
- D.目的性
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8、[单选题]关于饭店非正式组织说法错误的是【】。
- A.非正式组织与管理层之间没有直接联系
- B.非正式组织的产生以饭店成员之间的共性为纽带
- C.非正式组织对于饭店只有负面影响
- D.非正式组织是自发产生的
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9、[单选题]非正式组织对组织成员的影响力【】饭店正式组织。
- A.大于
- B.等于
- C.小于
- D.大于或等于
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10、[单选题]饭店客房价格包括房租和早餐以及午餐和晚餐中任意一餐的费用，这是【】计价方法。
- A.美式
- B.欧陆式
- C.修正美式
- D.欧式
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11、[单选题]饭店管理中客户关系理念不包括【】。
- A.了解顾客需求
- B.关注顾客利益
- C.提升顾客价值
- D.履行对客人的承诺
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12、[单选题]“我们生产什么，就卖什么” 属于【】。
- A.生产观念
- B.产品观念
- C.推销观念
- D.市场营销观念
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