自考00193饭店管理概论模拟试题7

• A.这种经营模式对资本的依赖程度比较低， 经营过程中的支出都是由酒店所有者承担，

• B.其收入按酒店销售额的某个百分比计算， 投资回报率比较高。

• C.这种经营模式在经营过程中产生的支出都由租赁者承担， 而不是由酒店所有者承担。

• D.这种经营模式对资本的依赖程度比较低， 其收入来自特许权使用费， 投资回报率比较高。

• E.这种经营模式对资本的依赖程度比较高， 投资回报率一般比较低。

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• A.无专人管理

• B.由工程部下设电脑房管理

• C.由财务部下设电脑房管理

• D.设立独立业务的信息中心

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• A.培训项目与目标

• B.培训费用

• C.培训收益预测

• D.培训评估

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• A.电子数据处理

• B.数据储存

• C.信息管理

• D.决策支持

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• A.广州白天鹅宾馆

• B.黄山国际大酒店

• C.杭州开元名都酒店

• D.湖南华天大酒店

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• A.资产报酬率

• B.所有者权益报酬率

• C.利润率

• D.每股净利

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• A.日常盘点

• B.定期盘点

• C.延期盘点

• D.临时盘点

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• A.豪华酒店

• B.高档酒店

• C.中档酒店

• D.经济型酒店

• E.适用型酒店

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• A.日常经营

• B.数据维护

• C.决策支持

• D.花掉预算

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• A.领导层观念的转变， 建立酒店信息战略

• B.提高酒店信息系统的实施水平

• C.建立高水平的酒店信息系统管理机构及团队

• D.加强员工信息系统培训

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• A.2： 1

• B.1： 2

• C..3： 1

• D.0.5 倍

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• A.60000

• B.20000

• C.100%

• D.50%

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• A.现金流在大多数酒店日常经营活动中相对来说是不重要的

• B.酒店是固定资产密集型产业， 因此， 对现金流的关注不及对其他资源的来源及其使用关注多

• C.现金流量表没有揭示重要的非现金经营活动

• D.现金流量表是相对新的财务报表， 因此， 许多管理者还不习惯使用现金流量表的分析方法

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• A.业务体系

• B.考评体系

• C.回报体系

• D.利润体系

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