A.餐饮部
B.工程部
C.洗衣房
D.财务部
A.度假性饭店
B.长住式饭店
C.全套间饭店
D.汽车饭店
A.吧台
B.人使用的桌椅
C.储藏室
D.装饰用植物
A.要求
B.回顾
C.选择
D.比较
A.营业成本
B.营业费用
C.企业管理费
D.所交税款
A.调查研究
B.确立计划目标
C.制定行动计划
D.评价控制计划
A.安全需要
B.社交需要
C.受尊重的需要
D.自我价值实现的需要
A.等级链理论
B.多头指挥
C.越级指挥
D.无规定原则
A.产品质量
B.价格管理
C.服务质量
D.设备管理
A.物质上的满足
B.良好的心理感受
C.满足食欲
D.相互沟通
A.饭店产品的销售管理
B.饭店出租信息的管理
C.大厅公共卫生的管理
D.前厅服务质量的管理
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