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自考03262食品工程模拟试题1

试题数量：51道
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试卷简介

该试卷共包含51道试题，试题类型如下:

单选题填空题名词解释主观题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]在连续稳定的不可压缩流体的流动中，流体流速与管道的截面积( )关系。
- A.反比
- B.正比
- C.不成比
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2、[单选题]湍流的特征有( )。
- A.流体分子作布朗运动中
- B.流体质点运动毫无规则，且不断加速
- C.流体质点在向前运动中，同时有随机方向的脉动
- D.流体分子作直线运动
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3、[单选题]微差压计要求指示液的密度差( )。
- A.大
- B.中等
- C.小
- D.越大越好
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4、[单选题]水由敞口恒液位的高位槽通过一管道流向压力恒定的反应器，当管道上的阀门开度减小后,其水流量、摩擦系数、管道总阻力损失将分别处于( )。
- A.增大、减小、不变
- B.减小、增大、增大
- C.增大、减小、减小
- D.减小、增大、不变
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5、[单选题]当不可压缩理想流体在水平放置的变径管路中作稳定的连续流动时，在管子直径缩小的地方，其静压力( )。
- A.不变
- B.增大
- C.减小
- D.不确定
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6、[单选题]水在内径一定的圆管中稳定流动，若水的质量流量保持恒定，当水温度升高时，Re值将( )。
- A.变大
- B.变小
- C.不变
- D.不确定
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7、[单选题]层流与湍流的本质区别是( )。
- A.湍流流速大于层流流速
- B.流动阻力大的为湍流，流动阻力小的为层流
- C.层流的雷诺数小于湍流的雷诺数
- D.层流无径向脉动，而湍流有径向脉动
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8、[单选题]在流体阻力实验中，以水作工质所测得的直管摩擦阻力系数与雷诺数的关系不适用于( )在直管中的流动。
- A.牛顿型流体
- B.非牛顿型流体
- C.酒精
- D.空气
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9、[单选题]一台试验用离心泵，开动不久，泵入口处的真空度逐渐降低为零，泵出口处的压力表也逐渐降低为零，此时离心泵完全打不出水。发生故障的原因是( )。
- A.忘了灌水
- B.吸入管路堵塞
- C.压出管路堵塞
- D.吸入管路漏气
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10、[单选题]离心泵停止操作时，宜( )。
- A.先关出口阀后停电
- B.先停电后关出口阀
- C.先关出口阀或先停电均可
- D.单级泵先停电，多级泵先关出口阀
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11、[单选题]离心泵铭牌上标明的扬程是指( )。
- A.功率最大时的扬程
- B.效率最高时的扬程
- C.泵的最大扬程
- D.最大流量时的扬程
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12、[单选题]泵安装地点的海拔越高，其( )。
- A.大气压力就越高，允许吸上真空高度就越高
- B.大气压力就越高，允许吸上真空高度就越小
- C.大气压力就越低，允许吸上真空高度就越小
- D.大气压力就越低，允许吸上真空高度就越大
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13、[单选题]喷射泵是利用流体流动时( )的相互转换来吸送流体。
- A.动能和静压能
- B.动能和位能
- C.静压能和位能
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