自考03179生物化学(三)模拟试题1

试题数量：53道
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试卷简介

该试卷共包含53道试题，试题类型如下:

单选题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]组成蛋白质的氨基酸的种类有
- A.20种
- B. 300多种
- C. 16种
- D. 18种
- E.
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2、[单选题]不具有不对称碳原子的氨基酸是
- A.脯氨酸
- B. 甘氨酸
- C. 半胱氨酸
- D. 丝氨酸
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3、[单选题]下列有遗传密码的氨基酸是
- A.羟脯氨酸
- B. 羟赖氨酸
- C. 胱氨酸
- D. 谷氨酸
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4、[单选题]含有2个肽键的开链肽称为
- A.二肽
- B. 三肽
- C. 四肽
- D. 五肽
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5、[单选题]人胰岛素的一级结构中含有的二硫键数目是
- A.1个
- B. 2个
- C. 3个
- D. 4个
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6、[单选题]不属于非共价键的是
- A.肽键
- B. 氢键
- C. 盐键
- D. 碱基堆积力
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7、[单选题]下列概念跟蛋白质二级结构无关的是
- A.无规则卷曲
- B. β－转角
- C. 亚基
- D. β－片层
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8、[单选题]以下说法错误的是
- A.催产素分子中含有一个二硫键
- B.谷胱甘肽的肽键结构不同于多数常见的肽键
- C. 血红蛋白和肌红蛋白都含有亚铁血红素作为辅基
- D. 蛋白质变性时一级结构遭到了破坏。
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9、[单选题]结构异常时能引起地中海贫血发生的蛋白质是
- A.血红蛋白
- B. 肌红蛋白
- C. 凝血蛋
- D. 钙调蛋白
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10、[单选题]以下蛋白质的理化性质中能用于蛋白质的定量检测的特性是
- A.等电点
- B. 紫外吸收特性
- C. 胶体性质
- D. 盐析
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11、[单选题]以下说法正确的是
- A.所有蛋白质都具有四级结构
- B. 无规则卷曲不属于蛋白质二级结构的一种
- C. 多肽与蛋白质在氨基酸组成的数量上没有严格的分界线
- D. 蛋白质中任何一个氨基酸残基的改变都会大大影响它的功能
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12、[单选题]组成蛋白质的氨基酸的平均分子量为
- A.100；
- B. 110；
- C. 120；
- D. 130
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13、[单选题]寡肽的氨基酸残基数量的上限为
- A.5；
- B. 6；
- C. 8；
- D. 10
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14、[单选题]临床上使用70％的酒精消毒，是应用了蛋白质的理化性质中的
- A.变性
- B. 两性
- C. 胶体性质
- D. 盐析
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15、[单选题]下列蛋白质的种类中，不属于按照溶解度大小划分的是
- A.组蛋白
- B. 硬蛋白
- C. 载脂蛋白
- D. 白蛋白
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16、[单选题]人体的蛋白质种类大约为
- A.3万种
- B. 10万种
- C. 100万种
- D. 10亿种
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17、[单选题]组成蛋白质的元素中，含量相对稳定的是
- A.碳元素
- B. 氢元素，
- C. 氧元素
- D. 氮元素
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18、[单选题]细菌和哺乳动物细胞的化学组成中，含量最多的物质是
- A.水
- B. 蛋白质
- C. DNA；
- D. 无机盐
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