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自考10524药膳基础模拟试题1

试卷简介
该试卷共包含69道试题,试题类型如下:
单选题 多选题 判断题 名词解释 主观题
该试卷部分试题预览
  • 1、[单选题]药膳的组成是
    • A.药物为主,食物为辅

    • B.药食的比例相当

    • C.食物为主,药物为辅

    • D.食物为主,调味品为辅

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  • 2、[单选题]我国最早的首设“食治”专篇的著作是
    • A.黄帝内经

    • B.难经

    • C.千金要方

    • D.饮膳正要

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  • 3、[单选题]苦味的作用是
    • A.发散,行气,行血

    • B.补益,和中,缓急止痛

    • C.清热,燥湿,泄降

    • D.软坚,泻下

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  • 4、[单选题]酸味的作用是
    • A.软坚,泻下

    • B.发散,行气,行血

    • C.补益,和中

    • D.收敛,固涩,生津

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  • 5、[单选题]具有发散,行气,行血作用的味是
    • A.甘味

    • B.酸味

    • C.辛味

    • D.苦味

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  • 6、[单选题]淡味多用于
    • A.外感表证

    • B.阴阳俱虚

    • C.水肿尿少

    • D.气血虚证

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  • 7、[单选题]下列除哪项外,均是寒凉药食的作用
    • A.清热

    • B.泻火

    • C.凉血

    • D.回阳

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  • 8、[单选题]平性是指
    • A.无毒之品

    • B.作用范围广泛的药食

    • C.毒性不显著的药食

    • D.寒热之性均不明显的药食

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  • 9、[单选题]下列哪种食物归脾胃经
    • A.粳米

    • B.

    • C.芝麻

    • D.枸杞子

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  • 10、[单选题]升降浮沉的特点是
    • A.升浮药食上行向外,沉降药食上行向内

    • B.升浮药食下行向内,沉降药食上行向外

    • C.升浮药食上行向内,沉降药食下行向外

    • D.升浮药食上行向外,沉降药食下行向内

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  • 11、[单选题]可以降低或消除副作用的配伍关系是
    • A.相须相使

    • B.相杀相畏

    • C.相恶相反

    • D.相杀相反

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  • 12、[单选题]人参与莱菔子同时服用,属于哪种配伍
    • A.相须

    • B.相使

    • C.相杀

    • D.相恶

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  • 13、[单选题]下列哪种食物属于辛辣
    • A.黄豆

    • B.葡萄

    • C.红糖

    • D.辣椒

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  • 14、[单选题]下列哪种病症适宜稍喝冷饮
    • A.气郁血瘀

    • B.肠胃实热

    • C.气血虚弱

    • D.脾胃虚寒

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  • 15、[单选题]下列哪种病症不宜食用海鱼
    • A.虚劳

    • B.哮喘

    • C.胸痹

    • D.心悸

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  • 16、[单选题]粳米的功效是
    • A.健脾益气

    • B.养心安神

    • C.下气消积

    • D.健脾渗湿

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