自考05748疾病的营养防治模拟试题1

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试卷简介

该试卷共包含28道试题，试题类型如下:

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]蛋白质营养不良可导致含量下降。
- A.血清球蛋白
- B.血清白蛋白
- C.血浆高密度脂蛋白
- D.血清糖蛋白
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2、[单选题]下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是。
- A.甜炼乳
- B.调制奶粉
- C.淡炼乳
- D.全脂奶粉
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3、[单选题]轻度高血压病人每天食盐摄入量应低于。
- A.3g
- B.5g
- C.10g
- D.15g
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4、[单选题]低胆固醇膳食适合下列哪种疾病的营养治疗?
- A.胆囊炎
- B.骨质疏松
- C.冠心病
- D.痛风
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5、[单选题]与非孕妇女比较，孕早期妇女的营养需要特点是。
- A.能量增加
- B.能量相近
- C.冠心病
- D.蛋白质减少
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6、[单选题]从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分。
- A.植酸
- B.草酸
- C.磷酸
- D.鞣酸
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7、[单选题]我国为预防内陆山区地方性甲状腺肿所采取的食品强化方法是。
- A.食盐加碘
- B.食盐加铁
- C.面粉加碘
- D.面粉加铁
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8、[单选题]高血压发病的危险因素之一是摄入过多的。
- A.钙
- B.钠
- C.钾
- D.磷鞣酸
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9、[单选题]孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是。
- A.叶酸、维生素B6、铁
- B.维生素A、碘、钙钠
- C.维生素C、锌、碘
- D.锌、叶酸、维生素A
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10、[单选题]为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童。
- A.铜的摄入量应高于成年人
- B.碘的摄入量应高于成年人
- C.铁的摄入量应高于成年人
- D.钙的摄入量应高于成年人
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11、[单选题]（）的常见病因有摄入不足、消化不良、利用率下降消耗量和需要量增加等。
- A.营养不良
- B.营养缺乏病
- C.营养相关性疾病
- D.消瘦
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12、[单选题]正确描述人体营养缺乏原因的是（）。
- A.食物供给不足造成
- B.食品搭配不均衡
- C.营养素吸引利用障碍
- D.以上选项都正确
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13、[单选题]营养缺乏病指由于()而引起的各种疾病。
- A.肥胖
- B.营养素不足
- C.营养素过多
- D.体重减轻
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14、[单选题]膳食营养相关的慢性疾病有（）。
- A.近视眼
- B.老花眼
- C.青光眼
- D.脑梗塞
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15、[单选题]蛋白质和(或)能量供给不能满足机体维持正常生理功能的需要可发生()
- A.蛋白质——能量营养不良症
- B.蛋白质营养不良症
- C.能量营养不良症
- D.矿物质缺乏
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16、[单选题]干瘦型蛋白质-能量营养不良症(PEM)的主要原因是()。
- A.能量摄入不足
- B.蛋白质摄入不足
- C.脂肪摄入不足
- D.维生素摄入不足
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17、[单选题]蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏称为（）
- A.水肿型营养不良
- B.消瘦型营养不良
- C.混合型营养不良
- D.蛋白质-能量营养不良
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