自考08989茶学概论模拟试题2

试题数量：30道
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试卷简介

该试卷共包含30道试题，试题类型如下:

单选题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]第一个从中国学习饮茶，把茶种带到日本的人是谁？
- A.玄奘
- B.最澄
- C.郑和
- D.皎然
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2、[单选题]西湖龙井的独特韵味是什么?
- A.香韵
- B.冷韵
- C.形韵
- D.雅韵
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3、[单选题]"东方美人茶"实际上是下列哪种茶?
- A.白毫乌龙茶
- B.冻顶乌龙茶
- C.安徽铁观音
- D.普洱茶
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4、[单选题]我们日常饮用绿茶适合用什么器皿？
- A.塑料杯
- B.金杯
- C.铁碗
- D.玻璃杯
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5、[单选题]黄茶的最大特点是？
- A.黄汤黄叶
- B.高香持久
- C.绿叶红镶边
- D.汤色清亮
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6、[单选题]我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？
- A.《神农本草》
- B.《大观茶论》
- C.《周易》
- D.《荈赋》
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7、[单选题]《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（）
- A.北沙参
- B.莲子
- C.茶叶
- D.金银花
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8、[单选题]黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么?
- A.岩韵
- B.幽韵
- C.冷韵
- D.雅韵
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9、[单选题]我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么?
- A.《大观茶论》
- B.《神农本草》
- C.《茶经》
- D.《天工开物》
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10、[单选题]铁观音的故乡是哪里？
- A.安徽
- B.安溪
- C.安阳
- D.鞍山
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11、[单选题]世界三大饮料是指？
- A.咖啡、可可、茶
- B.咖啡、可乐、牛奶
- C.茶、可乐、牛奶
- D.茶、纯净水、牛奶
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12、[单选题]“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？
- A.《大观茶论》
- B.《茶经》
- C.《茶述》
- D.《茶录》
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