A.氨基酸残基
B.氨基酸
C.肽链
D.酰胺键
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
A.能升高化学反应的活化能
B.能降低化学反应的活化能
C.能维持化学反应的活化能不变化
A.酶催化的高效性
B.酶催化的活性调控机制
C.酶催化的专一性
A.有催化活性的酶蛋白
B.没有催化活性的酶蛋白
C.经过激活后也没有活性的酶蛋白
A.是酶的特征常数
B.与酶的种类、纯度等无关
C.不是酶的特征常数
D.不受酶催化作用条件的影响
A.酶的激活剂
B.酶的抑制剂
C.辅酶
D.激素
A.不发生变化
B.可能发生变化
C.一定发生变化
A.果汁与葡萄糖的混合糖浆
B.果酱与葡萄糖的混合糖浆
C.果糖与葡萄糖的混合糖浆
D.果浆与葡萄糖的混合糖浆
A.氧化还原酶
B.转移酶
C.异构酶
D.水解酶
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