2015年1月自考01965食品标准与法规真题试卷及答案

试题数量：37道
免费次数：登录后，试做1次
练习次数：275次
收藏试卷：(点击收藏/取消)

试卷简介

该试卷共包含37道试题，试题类型如下:

单选题多选题名词解释主观题

登录后，试做1次背题模式

该试卷部分试题预览

1、[单选题]我国现在以________的名义参加IS0的工作。
- A.中国标准化协会
- B.国家技术监督局
- C.国家标准化管理委员会
- D.国家检验检疫局
查看答案开始考试
2、[单选题]下列选项中是世界上最大、最权威的标准化机构的是
- A.CAS
- B.ISO
- C.WTO
- D.WHO
查看答案开始考试
3、[单选题]在食品行业，________一般均为国家标准。
- A.产品标准
- B.过程标准
- C.基础性的卫生安全标准
- D. 最终标准
查看答案开始考试
4、[单选题]在食品法典委员会的28个专业分委员会中，影响最大的一般专题委员会有
- A.8个
- B.9个
- C.10个
- D.13个
查看答案开始考试
5、[单选题]世界贸易组织在其两项协定中都明确了_________的准绳作用。
- A.国际标准
- B.食品法典标准
- C.国际电工组织标准
- D.美国食品标准
查看答案开始考试
6、[单选题]在婴幼儿食品的卫生标准中除了有较全的营养成分含量要求外，还有________指标的要求。
- A.维生素
- B.微生物
- C.热量
- D.添加剂
查看答案开始考试
7、[单选题]感官指标作为食品的一个重要指标，具有
- A.优先否决权
- B.一票否决权
- C.协商权
- D.投票权
查看答案开始考试
8、[单选题]致病菌指标一般规定为
- A.少量检出
- B.微量检出
- C.限量检出
- D.不得检出
查看答案开始考试
9、[单选题]采用国际标准应________与食品标准有关的安全、环保、原材料和食品检验方法标准。
- A.等效采用
- B.非等效采用
- C.优先采用
- D.等同采用
查看答案开始考试
10、[单选题]国家标准和行业标准的复审周期一般不超过
- A.3年
- B.4年
- C.5年
- D. 6年
查看答案开始考试
11、[单选题]前言是标准的资料性概述要素，同时又是一个_________
- A.可选要素
- B.前提要素
- C.必备要素
- D.范围要素
查看答案开始考试
12、[单选题]社会团体或其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担
- A.连带责任
- B.补充责任
- C.赔偿责任
- D.相同责任
查看答案开始考试
13、[单选题]食品安全监督管理部门对食品
- A.实施免检
- B.不得免检
- C.实施复检
- D.不得复检
查看答案开始考试
14、[单选题]全国食品添加剂的卫生监督管理工作由
- A.卫生部主管
- B.农业部主管
- C.质检总局主管
- D.工商总局主管
查看答案开始考试
15、[单选题]食品行政执法是
- A.双方法律行为
- B.多方法律行为
- C.协商法律行为
- D.单方法律行为
查看答案开始考试
16、[单选题]近四十年来世界上发展最快、用量最大的包装材料是
- A.纸
- B.金属
- C.玻璃
- D.塑料
查看答案开始考试
17、[单选题]用于塑料印刷中的油墨多数是
- A.聚酰胺油墨
- B.苯胺油墨
- C.聚乙烯油墨
- D.酚醛油墨
查看答案开始考试
18、[单选题]IS0涉及食品包装的技术委员会共有
- A.15个
- B.11个
- C.10个
- D. 8个
查看答案开始考试

点击查看全部试题并开始测试

更多课程推荐

HOT:整专业保障班

全专业电子资料、题库、学位、网课

最高直省2344元
超值精品网课剖析考点

上千+科次精品网课

买网课即送全真模考题库
自考教材资料备考助考

五千+科次教材资料

电子资料满三件9折
全真模拟考场考试助手

五千+科次在线题库

全真呈现历年考试试题

01965食品标准与法规课程相关真题试卷