[多选题] 旅游饭店餐饮部直接成本的全过程控制思想包含()。

1、[判断题]应付账款和预付账款在资产负债表中都列示为企业的流动负债。（ ）

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2、[判断题]千分之一定价法是根据酒店建造成本来推算客房价格，建造成本包括占用的土地使用费、建造费及设施设成本。（ ）

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3、[判断题]内部筹资是指酒店通过利润留成和接受职工投资而形成的筹资来源。（ ）

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4、[判断题]酒店短期投资主要是对现金、存货、短期有价证券等的投资。（ ）

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5、[主观题]【计算题】某旅游饭店有客房280间，其中标准间250间，每间25平方米，双套间20
套，每套48平方米；三套间10套，每套68平方米。保本出租率为50﹪，客房
全年预计总费用为1000万元，其中固定费用830万元，变动费用170万元，营
业税率5﹪。请计算：（1）每平方米使用面积日固定费用；（2）每间（套）日
变动费用；（3）标准间房价；（4）双套间房价；（5）三套间房价。

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