[单选题] 下列属于食物中致癌物的是

1、[单选题]治疗糖尿病行之有效的基本措施是（）

• A、药物治疗
• B、饮食治疗
• C、运动治疗
• D、心理治疗

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2、[单选题]冠心病营养防治的正确方法是（）

• A、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
• B、提高碳水化合物摄入至总能量的80%
• C、提高动物蛋白摄入至50%以上
• D、减少钾的摄入量

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3、[单选题]慢性肾小球肾炎患者营养防治的目标是（）

• A、降低患者血浆蛋白水平
• B、增加体内氮储留
• C、消除水肿，控制高血压
• D、提高机体的分解代谢

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4、[单选题]添加婴儿辅助食品时，首选的食物种类是（）

• A、肉类
• B、蛋类
• C、谷类
• D、豆类

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5、[填空题]谷粒的基本结构是由谷皮、______、______和______组成。

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