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全真呈现历年考试试题
1、[判断题]产品边际利润贡献高于产品平均边际利润贡献; 产品销售量占全部产品销售量的比率低于产品平均应该接受的销售率的产品属于低销售量低利润产品
2、[判断题]饭店人力资源开发管理是科学化管理
3、[判断题]所谓人才调适是指各饭店之间、 饭店和其他行业之间让人才有来有往能进能出, 使饭店的人才能选择其和合适的职位从而发挥其特长, 逐步形成合理的人力智力结构
4、[判断题]服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现
5、[判断题]只有全新产品才是饭店的新产品
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