[单选题] 蛋黄中含有丰富的，在体内可转化为乙酰胆碱。

1、[多选题]老年人的合理平衡膳食要求一。

• A、能量摄入要适当降低
• B、蛋白质质量好，数量足而不多
• C、少吃动物脂肪
• D、供给充足的无机盐和维生素
• E、食糖少吃，食盐限量

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2、[多选题]下列动物中，属于国家二级保护两栖爬行动物。

• A、绿海龟
• B、玳瑁
• C、大壁虎
• D、山瑞鳖
• E、虎纹蛙

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3、[多选题]下列动物中，属于国家一级保护两栖爬行动物。

• A、大鲵
• B、蟒
• C、扬子鳄
• D、巨蜥
• E、鳄蜥

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4、[多选题]下列动物中，属于国家二级野生保护动物。

• A、小熊猫
• B、白唇鹿
• C、驼鹿
• D、金丝猴
• E、藏原羚

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5、[多选题]下列动物中，属于国家一级野生保护动物。

• A、黑熊
• B、东北虎
• C、大熊猫
• D、穿山甲
• E、野马

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