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全真呈现历年考试试题
1、[判断题]葡萄糖可作为所有微生物的碳源。( )
2、[判断题]溶菌酶的作用位点是N-乙酰胞壁酸(NAM)的1-碳与N-乙酰葡萄糖胺(NAG)的4-碳间
β-1,4糖苷键。( )
3、[填空题]在发酵工业上,可通过应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调剂,应用抗反馈调剂的突变株解除反馈调剂,_____等方法获得大量有用代谢产物。
4、[主观题]【简答题】什么是微生物?它包括那些种类?至今人类发现的最大和最小的微生物类群各是什么?
5、[主观题]【简答题】写 出微生物以淀粉为碳源其代谢的一样过程,鉴定其代谢产物有何意义?为什么?
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