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1、[判断题]啤酒酵母与青霉菌的子囊孢子形成过程相同。( )
2、[填空题]生长因子是指一类调剂微生物正常代谢所必须,但不能用简单的碳氮源自行合成的有机物,包括_____,碱基,_____,淄醇等,以生长因子划分,微生物的营养类型可分为自养型和异养型两种。
3、[填空题]根据微生物生长与氧的关系,可分为_____,_____,兼性厌氧微生物三大类。枯草芽孢杆菌属于需氧微生物,肉毒芽孢杆菌属于厌氧微生物,大肠杆菌属于兼性厌氧微生物。
4、[填空题]酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经EMP途径产生_____,由丙酮酸生成的乙醛被脱羧成乙醇。
5、[主观题]【简答题】列表比较微生物的四大营养类型。
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